Ideje za jela sa kuvanim jajima (RECEPT)

Nikako ne bacajte kuvana jaja, već od njih napravite ukusne pikanterije i uživajte u njima još nekoliko dana 

Nakon Uskrsa u većini domova ostane dosta kuvanih jaja, koja se ne mogu pojesti istog dana. Ona, ako se čuvaju u frižideru, mogu ostati dobra za jelo i do 7 dana.

 

Nikako ih nemojte bacati, već ih iskoristite da od njih napravite ukusne obroke u kojima će svi ukućani uživati još nekoliko narednih dana.

 

Donosimo vam 5 superukusnih recepata koji će vas oduševiti i koji se poprilično brzo prave.

 

 

Rolat od mlevenog mesa sa jajima 

 

Potrebno je:

 

• 1 kg mlevenog mesa
• sredina od dva parčeta starog hleba
• 1 dl mleka
• 1 glavica crnog luka
• 6 jaja
• malo ulja
• crvena mlevena paprika
• so i biber

Priprema:

 

Mleveno meso začiniti i dodati crni luk iseckan na sitne kockice, zatim hleb isceđen,  pa sve dobro umesiti. Smesu prebaciti na najlonsku foliju i rastanjiti na 1 cm debljine. U sredinu preko mesa staviti očišćena kuvana jaja i umotati rolat tako da jaja ostanu u sredini. Napravljen rolat izvaditi iz folije, staviti u tepsiju, pa peći oko pola sata.

Jaja punjena urnebesom i šunkom

 

Sastojci:

 

• kuvana jaja
• 100 g sira
• 100 g šunke
• majonez
• pavlaka
• so i biber
• malo tucane paprike ljute 

Priprema:

 

Preseći jaja po dužini na pola i izvaditi žumanca. U tanjir izmrviti žumanca, sir, majonez, pavlaku i seckanu šunku i dodati malo ljute tucane paprike. Miksati da se dobije smesa nalik na paštetu. Njom puniti belanca i poređati ih na tanjir. 

Zapečen krompir sa jajima

 

Sastojci:

 

• 1 kg krompira
• 6-7 obarenih jaja
• 200 g kisele pavlake
• 50 g maslaca
• so i biber

Priprema:

 

Krompir obariti i iseći na kolutove. Jaja iseći na ploške. Razmutiti pavlaku sa malo mleka. Vatrostalnu posudu premazati maslacem, pa naizmenično ređati krompir i jaja i postupak ponovljati dok ima materijala. Sve zaliti umućenom pavlakom i mlekom. Odozgo staviti listove maslaca i peći u rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Ruska salata

 

Sastojci:

 

• 6 kuvanih jaja
• 200 g šunke
• 400 g mešavine za rusku salatu
• 400 g majoneza
• 5 kiselih krastavčića
• so

Priprema:

 

Mešavinu skuvati, ocediti od vode. Jaja iseckati na kockice, šunku i krastavčiće takođe. Sve spojiti u jednu posudu, dodati so i majonez. Izmešati. 

 

Obrok salata sa makaronama

 

Potrebno je:

 

• 5 kuvanih jaja
• 300 g makarona
• 100 g šunke
• 10 listova zelene salate (najbolje ajsberg)
• 5 čeri paradajzića (može i običan, 2 komada)
• 50 g rukole
• malo majoneza
• malo senfa
• brusketi (može i prepečen hleb na kockice)

Priprema:

 

Makarone skuvati, jaja iseckati na kockice, kao i šunku. Čeri na polovine, pa dodati u makarone. Spojiti sve zajedno, dodati majonez i senf (pomešajte prethodno da se sjedini), preliti preko salate i makarona. Zatim dodati so i izmešati. Na kraju bruskete posuti po salati i služiti kao hladan ili topao obrok.

 

Bonus video:

Kako je Goga Sekulić ofarbala jaja?

 

 

( Glossy, Ilić Milica )