Ishrana kralja Čarlsa III

Dodajte Glossy u vaš Google izbor

Kad spomenemo ishranu kraljeva, verovatno većina pomisli na srebrni escajg i tanjire, dimljenog lososa i raskošne specijaliteta. 

Britanski kralj Čarls III nasuprot tome preferira jednostavniji početak dana, za koji nutricionisti kažu da može da bude izuzetno koristan za zdravlje srca i kože. 

Njegovi obroci su jednostavni i lako ih je “iskopirati”, a temelji se na svežim proizvodima od kojih mnogi dolaze direktno sa njegovog imanja Hajgrouva.  

Jedno od njegovih omiljenih jela za doručak su zapečena jaja sa sirom, često obogaćena spanaćem i paradajzom. Ovaj obrok je bogat proteinima, vitaminima i mineralima. Jaja su puna vitamina B12 i D, spanać obiluje vitaminima A, C i K kao i folatima i gvožđem, dok je paradajz izvrstan izvor likopena, koji je snažan izvor antioksidansa. 

Pored toga, britanski kralj često dan započinje sezonskim svežim voćem, a posebno voli šljive iz svoje bašte. 

Na stolu se redovno nalaze i musli, domaći hleb, kao i razne vrste meda. Poznato je da kralj Čarls uživa u šoljici čaja Darjeeling, zaslađenog medom i sa malo mleka, pripremljenog isključivo od listića čaja u čajniku, prema preciznoj razmeri.

Zanimljivo je da kralj, kako je otkriveno pre nekoliko godina, u potpunosti preskače ručak. Njegov bivši sekretar za medije, Džulijan Pejn, potvrdio je da monarh ručak smatra luksuzom koji ometa njegov gust radni raspored te se oslanja na obilan doručak koji mu daje energiju sve do večere.

Neizostavan deo kraljevskog doručka su i semenke, posebno semenke od lana.

Postoji i jedna anegdota kada je gost Siven Fraj krenuo da uzme činiju sa lanenim semenkama da mu je princ Vilijam u šali rekao: “O ne, ne prilazi ptičjem stolu, Stivene, to je samo za tatu”, piše kraljevska biografkinja Tina Braun u svojoj knjizi The Palace Papers.

Lanene semenke su izuzetno bogate omega-3 masnim kiselinama, pogotovo alfa-linolenskom kiselinom (ALA), koja je ključna za kardiovaskularno zdravlje.

Brojne studije pokazuju da ALA pomaže u smanjenju upalnih procesa u krvnim arterijama i može da snizi visok nivo holesterola u krvi.

Redovna konzumacija lanenih semenki može značajno da smanji i loš holesterol, a doprinose i zdravlju kože. 

Kraljev doručak govori u prilog da on veoma vodi vodi računa o zdravlju, a prema BBC-ju iz 2021. godine, Čarls već godinama ne jede meso i ribu dva dana nedeljno, a mlečne proizvode izbegavate jednom nedeljno.

Takav pristup, koji se temelji na umerenosti i biljnoj ishrani, dodatno pogoduje zdravlju srca i opštoj vitalnosti pokazuju kako kraljevska disciplina može da bude inspiracija za dug i zdrav život. 

* Pratite Glossy i na Instagramu, gde vas čekaju interesantne priče, praktični saveti, recepti, modne vesti i još mnogo, mnogo toga…

BONUS VIDEO

Šta je Čarls rekao Vilijamu u trenutku kada ga je prestolonaslednik poljubio?

( Glossy, A.V. )