radiobalkanfox
Ovakva porcija u restoranu bi vas koštala papreno, a mi vam donosimo recept koji možete napraviti kod kuće, i to za male pare.
Potrebno je:
600 gr šampinjona
1 glavica luka
1 praziluk
2 struka belog luka
3 paprike
1 veći paradajz
ulje začin
100 gr kačkavalja
Potrebno je
Na ulju propržiti šampinjone pa ih izvaditi.
U tu masnoću ubaciti luk pa kad omekne dodati sečenu papriku.
Na kraju dodati sečen paradajz ili iz flaše- Kad se uprži malo vratiti šaminjone i isprziti da tečnost ispari. Na kraju dodati rendani kačkavalj.
Pokriti jož minut da se otopi dodati seckani peršun i služiti toplo.
(Espreso)
Dodaj komentar