radiobalkanfox
Ako volite Kinder čokoladu i kremaste poslastice, ovi kolači u korpicama sigurno će vas oduševiti. Pripremaju se brzo, ne zahtevaju pečenje, a kombinacija keksa, mlečne čokolade i nežnog krema čini ih savršenim desertom za celu porodicu. Recept inspirisan Anom Kokić idealan je kada želite da napravite nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu.
Sastojci:
Za korpice:
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g otopljenog putera
- 3 kašike mleka
Za krem:
- 150 g mlečne čokolade
- 100 ml slatke pavlake
- 100 g krem-sira
- 2 kašike krema od lešnika
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Za dekoraciju:
- Kinder čokoladice
- Rendana mlečna čokolada po želji
Priprema:
U većoj posudi pomešajte mleveni keks, otopljeni puter i mleko. Mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu koja se lako oblikuje. Ako je previše suva, dodajte još malo mleka.
Pripremljenu smesu rasporedite u silikonske kalupe za mafine ili papirne korpice. Prstima je dobro utisnite uz dno i ivice kako biste dobili oblik malih korpica. Stavite ih u frižider dok pripremate krem.
Mlečnu čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj pećnici, pazeći da ne zagori. Ostavite je nekoliko minuta da se prohladi.
U posebnoj posudi umutite krem-sir, krem od lešnika i ekstrakt vanile. Dodajte prohlađenu čokoladu i dobro promešajte. Posebno umutite slatku pavlaku u čvrst šlag, pa je lagano umešajte u čokoladnu smesu kako bi krem ostao vazdušast i lagan.
Izvadite korpice iz frižidera i napunite ih pripremljenim kremom. Na vrh svake stavite komadić Kinder čokoladice ili malo rendane čokolade.
Korpice vratite u frižider na najmanje sat vremena kako bi se krem stegao. Kada budu spremne za posluživanje, možete ih dodatno ukrasiti čokoladom ili mlevenim lešnicima.
Ove ukusne Kinder korpice odličan su izbor za rođendane, porodična okupljanja i sve prilike kada želite brz i kremast desert. Najbolje od svega je što ih možete pripremiti unapred i čuvati u frižideru do posluživanja.
Dodaj komentar