Koristi i rizici čia semenki prema mišljenju nutricionistkinje Branke Mirković

Prema rečima nutricionstkinje Branke Mirković, čia semenke iako važe za superhranu, zahtevaju oprez, jer ne prijaju svim grupama ljudi.

Kako ona objašnjava, važno je razumeti ko može da ima najviše koristi od ove namirnice, ali i ko bi trebalo da je koristi sa oprezom ili u potpunosti izbegava.

Kome se preporučuju?

Foto: Shutterstock

Prema rečima nutricionistkinje, čia semenke su naročito korisne osobama koje žele da unaprede ishranu na prirodan i jednostavan način.

Zahvaljujući visokom sadržaju vlakana i sposobnosti da upijaju tečnost, one pomažu u dužem osećaju sitosti, što je čini dobrim izborom za osobe na dijeti.

Takođe, mogu biti dragocena podrška osobama koje pate od zatvora, ali samo uz obaveznu adekvatnu hidrataciju, jer bez dovoljnog unosa tečnosti njihov efekat može biti suprotan.

Branka posebno naglašava da čia može biti korisna i osobama sa dijabetesom, insulinskom rezistencijom ili povišenim pritiskom, jer doprinosi stabilnijem nivou šećera u krvi i srcu prijatnom nutritivnom profilu.

Kao prirodan biljni izvor proteina, kalcijuma i omega-3 masnih kiselina, čia semenke su odličan izbor i za vegetarijance i vegane, kojima često nedostaju upravo ove hranljive materije.

Foto: Foto: Tanja Andric

Kome se ne preporučuju?

Iako nutritivno vredne, čia semenke nisu pogodne za svakoga. Osobe koje imaju probleme sa gutanjem ili postoji rizik od blokade jednjaka trebalo bi da ih izbegavaju, jer čia u dodiru s tečnošću značajno bubri.

Oprez je potreban i kod onih koji su na terapiji lekovima za pritisak ili razređivanje krvi, jer sastojci iz čia semenki mogu pojačati dejstvo ovih lekova.

Takođe, izuzetno osetljivim osobama koje imaju digestivne tegobe poput nadimanja, gasova i bolova, čia može dodatno opteretiti varenje.

Posebno važno – osobe alergične na susam trebalo bi da budu oprezne zbog mogućeg unakrsnog preklapanja alergije.

Kako započeti konzumaciju?

– Počnite sa malom količinom i postepeno je povećavajte, ali samo ako nemate nikakve tegobe – savetuje nutricionistkinja Branka Mirković za Informer.rs.

To znači da je najbolje krenuti sa pola kašičice dnevno, a zatim, ukoliko organizam dobro reaguje, postepeno doziranje može porasti do preporučenih 1- 2 kašike.

BONUS VIDEO:

Zdravlje

Čia semenke zaista nude važne zdravstvene benefite, ali i nose opasne zablude, poručuje za Informer.rs nutricionistkinja Branka Mirković.

sledeća vest