radiobalkanfox
Ako tražite savršen dodatak za slavsku trpezu koji privlači poglede, a da ne oduzima sate u kuhinji, ova slojevita slana poslastica spaja vrhunski ukus i efekatan izgled.
Zahvaljujući sočnim pilećim batacima, ovaj bogato predjelo je prilično izdašno, pa lako može da baci u senku čak i glavno jelo i natera goste da zaborave na tradicionalno pečenje i sarme.
Sastojci:
🔷2-3 barena krompira
🔷3-4 dimljena bataka
🔷5 kuvanih jaja
🔷jedan praziluk
🔷160 g topljenog sira
🔷250 g majoneza
🔷so, biber
Priprema:
Nakon što skuvate krompir, ostavite ga da se ohladi, pa ga izrendajte, a onda ga rasporedite po dnu okruglog kalupa s odvojivim dnom. Posolite i pobiberite prema ukusu, a zatim preko njega nanesite sloj majoneza. Možete ga staviti u poslastičarski špric kako biste ga ravnomernije rasporedili.
Potom uklonite kožicu s dimljenih bataka, pa meso iseckajte na sitnije komade i rasporedite preko krompira. Premažite ga još jednim slojem majoneza.
Skuvajte jaja i odvojite žumanca od belanaca. Najpre narendajte žumanca i njima prekrijte sloj piletine, a zatim dodajte sitno iseckan praziluk.
Topljeni sir prethodno ostavite oko pola sata u zamrzivaču, kako bi se lakše rendao. Narendajte ga preko praziluka, pa dodajte još malo majoneza.
Za završni sloj narendajte belanca i ravnomerno ih rasporedite po celoj površini slane torte, pa je stavite u frižider da se dobro rashladi i stegne pre serviranja. Ukrasite po želji.
BONUS VIDEO
Slana torta od tost hleba, šunke i kačkavalja odličan je izbor za svečanu trpezu, jer se jednostavno pravi, a izgleda veoma dekorativno.
Slane mimoza štanglice odličan su izbor za svečanu trpezu, porodična okupljanja, slave i rođendane.
Slana torta sa oblandama je spoj domaćeg ukusa, kreativnosti i elegancije u svakom ukusu.
Ako želite da iskoristite jaja od Vaskrsa, ova slana torta je onda idealan recept za vas.
PROČITAJTE JOŠ
Slane štanglice donose savršen balans mekane, ukusne podloge i bogatog, kremastog nadeva od pavlake, šunke i kikirikija.
Slane bajadere su savršen izbor koji će odmah privući poglede gostiju. Spoj kremastih slojeva sira, šunke i pažljivo odabranih slanih ukusa, oblikovan u uredne kocke oduševiće svakog ko ih proba.
Šareni slani rolat sa kulenom je pun pogodak koji će gosti prvi razgrabiti. Pored neverovatnog ukusa i dekorativnog izgleda koji privlači poglede, donosi i savršenu praktičnost – možete ga pripremiti danima unapred.
Od samo dve vrste sira možete da napravite tri različite varijante slanih kuglica, a tajna je u dodacima kojima se kuglice oblažu.
Slana torta od tost hleba, šunke i kačkavalja odličan je izbor za svečanu trpezu, jer se jednostavno pravi, a izgleda veoma dekorativno.
Dodaj komentar