Kremasti kolač od piškota koji se pravi za 15 minuta

Kad vam se jede nešto slatko, a ne želite da provodite sate u kuhinji, uvek su korisni recepti za dezerte koji ne podrazumevaju pečenje kore. Brzi slatkiš koji vam danas predstavljamo posebno će obradovati ljubitelje tiramisua, ali on pruža nešto drugačiji ukus zahvaljujući čokoladnom kremu od lešnika.

Priprema je vrlo jednostavna, a glavna “zvezda” ove poslastice su piškote provučene kroz crnu kafu.

Sastojci:

piškote

kuvana crna kafa

400 ml slatke pavlake

250 g maskarpone sira

čokoladni krem od lešnika po potrebi

mleveni lešnik po želji za dekoraciju

Priprema

Sipajte slatku pavlaku u činiju i umutite je mikserom u čvrst šlag.

U odvojenoj posudi pomešajte maskarpone i dve kašike čokoladnog krema, pa umutite mikserom da se sjedini. Potom tu smesu dodajte šlagu od slatke pavlake i mutite još malo, dok ne dobijete kompaktnu, glatku smesu.

Na dno kalupa namažite malo fila, pa preko poređajte piškote provučene kroz ohlađenu, kuvanu kafu.

Nanesite preko novi sloj fila od slatke pavlake, poravnajte, prelijte otopljenim čokoladnim kremom, pa potom ponovo ređajte piškote umočene u kafu.

Za kraj ravnomerno nanesite ostatak fila i poravnajte, a ukrasite po želji otopljenim čokoladnim kremom i pospite mleveni lešnik.

Stavite u frižider da se stegne.

Bonus video:

(Espreso)