radiobalkanfox
Uz nekoliko jednostavnih kućnih trikova, u svojoj kuhinji možete brzo i pouzdano proveriti da li je na stolu čist prirodni med ili jeftina kopija od šećernog sirupa.
Evo kako to možete uraditi bez ikakve specijalne opreme, a daje proveren rezultat.
Test s balonom u tegli
Najbrža provera ne zahteva ni otvaranje pakovanja. Samo okrenite teglu naopačke. Ako je med prirodan i guste strukture, na dnu će se stvoriti krupni vazdušni balon koji polako i ujednačeno putuje ka vrhu. Ako se balon ne pomera ili se odmah razbije i nestane, u pitanju je razblaženi med.
Test neprekidne niti
Zagrabite malo meda drvenom kašikom, podignite je visoko i pustite ga da curi. Prirodni med sliva se u tankoj, neprekidnoj niti koja se na površini slaže poput trake. Ako se nit prekida i med počne da kaplje kao vodnjavi sirup, to je jasan znak da med nije čist.
Test sa šibicom
Umočite glavicu šibice u med, izvadite je i pokušajte da je kresnete. Pravi med ne sadrži dodatu vodu, pa će šibica bez problema planuti. Ako glava šibice odbija da se zapali, med u sebi ima previše vlage i prerađenih sirupa koji natapaju drvo.
Foto: Shutterstock
Test na papirnom ubrusu
Kanite kap meda na parče papirnog ubrusa i ostavite ga da odstoji nekoliko minuta. Čist prirodni med ostaće na površini u vidu kompaktne, čvrste kapi. Lažni med, pune vode i šećera, brzo će probiti papir i oko kapi ostaviti vlažan, natopljen prsten.
Test sa svežim hlebom
Namažite malo meda na parče svežeg hleba. Prirodni med izvlači vlagu, pa će hleb ubrzo stvrdnuti i postati hrskav po površini. S druge strane, lažni med će samo natopiti hleb, napraviti ga gnjecavim i mokrim.
Vodeni test u čaši
Sipajte kašičicu meda u čašu hladne vode i posmatrajte reakciju. Prirodni med je gust i težak, pa će u celovitom komadu pasti direktno na dno čaše i ostati zgrudvan. Ako med počne odmah da se rastvara i muti vodu na putu ka dnu, kupili ste obično slatko osveženje, a ne pravi pčelinji proizvod.
BONUS VIDEO
Pasteli je brza poslastica bez pečenja koja se pravi od susama i meda, a priprema traje svega 5 minuta.
Ako želite jednostavan i prirodan način da posvetite pažnju svojoj koži, moguće je da se rešenje već krije u vašoj kuhinji. Ova domaća “botoks krema” priprema se od lako dostupnih sastojaka koje mnogi već imaju kod kuće.
Sve više ljudi traži prirodnije načine zaslađivanja hrane i pića, a med se pritom često nameće kao opcija. Dijetetičarke Lauren Manaker i Karlin Remedios su otkrile koliko je to dobro za zdravlje.
Grčke krofnice sa medom, poznate kao “lokumades”, predstavljaju jednostavan i veoma ukusan desert koji često asocira na opuštene letnje večeri uz more.
Pasteli je brza poslastica bez pečenja koja se pravi od susama i meda, a priprema traje svega 5 minuta.
Dodaj komentar