Lena Marinković napravila brauni

Lena Marinković, ćerka poznate pevačice Goce Tržan, privukla je veliku pažnju pratilaca na Instagramu svojom najnovijom objavom. Ona se pohvalila kulinarskim umećem i pripremila čuveni brauni – neodoljivi čokoladni kolač koji je poslednjih godinu dana apsolutni hit na društvenim mrežama, gde svako deli sopstvenu verziju popularnog recepta.

Ova poslastica ne samo da je ukusna, već je i izuzetno povoljna, s obzirom na to da su ukupni trošak namirnica procenjuje na svega 500 dinara.

Recept za savršeni domaći brauni

Ukoliko želite da isprobate recept koji je oduševio Lenu i njene pratioce, priprema je brza i jednostavna.

Sastojci:

200 g tamne čokolade (sa minimum 60% kakaa)

150 g putera

150 g šećera

3 jaja

80 g brašna

2 kašike kakaa u prahu

Prstohvat soli (po želji možete dodati iseckane orahe ili dodatne komadiće čokolade)

Način pripreme

Topljenje: Puter i tamnu čokoladu otopite zajedno na pari ili u mikrotalasnoj rerni.

Miksanje: U zasebnoj posudi umutite jaja sa šećerom, pa u tu smesu postepeno i polako umešajte prethodno otopljenu čokoladu.

Sjedinjavanje: U smesu lagano umešajte brašno, kakao i prstohvat soli sve dok se sastojci u potpunosti ne povežu.

Pečenje: Dobijenu smesu sipajte u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni oko 20 do 25 minuta na temperaturi od 180°C, vodeći računa da unutrašnjost kolača ostane lepo sočna.

Nakon što je izvadila pleh iz rerne, Lena je ponosno pokazala krajnji rezultat i izgled svog uspešno pripremljenog kolača.

Da li ste već isprobali ovaj popularni recept za brauni u svojoj kuhinji?

Bonus video:

(Espreso/Srbija Danas/D.S.)