Letnje mini-pice za koje se ne mesi testo, gotove za 15 minuta

Dodajte Glossy u vaš Google izbor

Ako obožavate mini-pice, ali vam se ne mesi testo i ne zagreva kuhinja zbog uključivanja rerne, znamo šta treba da radite!

U pitanju kombinacija hrskave podloge od krompira i jednostavnih sastojaka za picu, koja daje ukusan obrok, odličan kao doručak, večera ili užina.

Priprema je vrlo jednostavna, a umesto klasičnog testa koristi se rendani krompir, pa su ove pogačice laganije i gotove za svega petnaestak minuta!

Sastojci:

• 1 jaje
• 1 paradajz
• 3 krompira
• 80 g čedar sira
• 3 kašike brašna
• glavica crnog luka
• veza mladog luka
• 1/2 kašičice nane

Priprema

1. Krompir oljuštite i kratko držite u hladnoj vodi kako bi otpustio deo skroba. Zatim ga izrendajte i dobro iscedite od viška tečnosti.
2. Crni luk sitno naseckajte i pomešajte sa krompirom. Dodajte jaje, so, nanu i brašno, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smesu.
3. Od pripremljene mase oblikujte manje pogačice i poređajte ih u zagrejan, blago nauljen tiganj. Pecite ih poklopljene na umerenoj temperaturi dok ne dobiju zlatnu koricu, pa ih pažljivo okrenite.
4. Za to vreme iseckajte mladi luk, paradajz narežite na kolutove, a čedar narendajte. Na pečenu stranu svake pogačice rasporedite sir, dodajte krišku paradajza, pospite mladim lukom i po želji još malo nane.
5. Na kraju dodajte ostatak sira, poklopite tiganj i ostavite još nekoliko minuta, dok se čedar potpuno ne otopi.

Poslužite odmah, dok su tople i sočne!

Priprema mini-pica od krompira, korak po korak

BONUS VIDEO

Kakav je uticaj energetskih pića na zdravlje?

( T.S.R. )