radiobalkanfox
Ako tražite brz, ukusan i lagan ručak, makarone na mediteranski način odličan su izbor. Spremaju se u jednom tiganju, bez komplikovane pripreme i dugog stajanja pored šporeta.
Za svega 20 minuta možete imati mirisan i sočan obrok, idealan za užurbane dane.
Kombinacija testenine, povrća i mediteranskih ukusa donosi pravi mali odmor za nepce, a najbolja stvar je što se posle ručka nećete suočiti sa gomilom sudova. Ove makarone su savršena opcija za svaku zaposlenu ženu.
Sastojci:
🔶100 ml ulja
🔶3 paradajza
🔶1 patlidžan
🔶1 ljuta papričica
🔶1 crvena paprika
Foto: Shutterstock
🔶2 čena belog luka
🔶začini: so, biber, začinska crvena paprika
🔶100 grama rendanog kačkavalja
🔶peršun
🔶kuvane makarone oko 250 grama
Priprema:
U dublji tiganj staviti ulje pa dodati paradajz isečen na polovine, patlidžan isečen na polovine, kao i papriku i beli luk. Poklopiti i ostaviti da se prži.
Skloniti poklopac pa ukloniti poparene kožice od povrća. Viljuškom izgnječiti smesu pa dodati začine. Sve izmešati i dodati peršun i kačkavalj. Staviti kuvane makarone u smesu, promešati i poslužiti.
BONUS VIDEO
Ako vam je potreban brz, jednostavan i ukusan posni obrok, ovi uštipci su odličan izbor. Priprema ne zahteva mnogo vremena ni komplikovane sastojke, pa su idealni kada želite nešto toplo i zasitno bez dugog stajanja u kuhinji.
Posni pasulj na vodi priprema se bez ulja i drugih masnoća, a tajna dobrog ukusa je u sporom kuvanju i dobro pripremljenom luku.
Palenta ili kukuruzno brašno u smesi za prženice pomažu da dobiju hrskavu koricu i ne upiju previše ulja.
Od cvekle, limuna i šećera napravili smo skoro 6 litara sirupa koji je osvežavajuć i zdrav. Ekipa magazina je probala i odševljeni smo rezultatom.
Ako vam je potreban brz, jednostavan i ukusan posni obrok, ovi uštipci su odličan izbor. Priprema ne zahteva mnogo vremena ni komplikovane sastojke, pa su idealni kada želite nešto toplo i zasitno bez dugog stajanja u kuhinji.
Dodaj komentar