radiobalkanfox
Da bi dezert izgledao kao da ste ga upravo doneli poslastičarnice, ne morate da provedete mnogo vremena u kuhinji! Imamo fantastičnu ideju za ljubitelje poslastica od jagoda, koja ne traži ni previše truda ni mnogo sastojaka.
Treba vam voćni kolač koji osvaja i mirisom, i ukusom, i izgledom? Kombinacija svežih jagoda i mekanog biskvita daje ovoj varijanti brzog patišpanja posebnu lakoću, gotovo kao da se topi u ustima…
Priprema ovog domaćeg slatkiša ne zahteva posebne kulinarske veštine, a dobija se dezert koji izgleda efektno i miriše na proleće i leto…
Sastojci:
- 50 g jagoda
- 60 ml mleka
- 6 jaja
- 80 g šećera
- 80 ml ulja
- 110 g glatkog brašna
- (opciono) 1 kašičica praška za pecivo
- (opciono) šećer u prahu za posipanje
Priprema
- U blenderu pomešajte jagode i mleko, pa ih dobro izblendajte.
- Umutite mikserom šest belanaca sa 80 g šećera, tako da dobijete gust šlag.
- U činiju sipajte šest žumanaca i ulje, pa sipajte izblendanu mešavinu jagoda i mleka i umutite mikserom. Kad se jedini, dodajte brašno (po želji možete da dodate i malo praška za pecivo da bolje nadođe tokom pečenja), pa mutite još malo dok ne razbijete gromuljice.
- Pomešajte sa snegom od belanaca, dobro promešajte, pa sipajte u kalup obložen pek-papirom.
- Pecite oko 60 minuta na temperaturi 170 stepeni.
- Po želji možete da pospete šećerom u prahu kad se malo prohladi.
Korak po korak priprema kolača od jagoda
Pratite Glossy i na Instagramu, gde vas čekaju interesantne životne priče, praktični saveti, recepti, modne vesti i još mnogo, mnogo toga…
( Glossy, T.S.R. )
Dodaj komentar