Meso iz ekspres lonca koje se topi – recept Zorice Brunclik

Meso iz ekspres lonca koje se topi – recept Zorice Brunclik!

Meso pripremljeno u ekspres loncu ostaje neverovatno mekano i sočno, pa se lako može koristiti na više načina. Možete ga poslužiti kao glavno jelo uz prilog, staviti u sendvič ili iskoristiti kao punjenje za tortilje.

Sastojci:

• 1 kg svinjskog ili junećeg mesa
• 2 glavice crnog luka
• 3 čena belog luka
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica slatke paprike
• 1 kašičica soli
• ½ kašičice bibera
• 1 lovorov list
• 200 ml vode ili supe

Priprema:
Meso isecite na veće komade i začinite solju, biberom i mlevenom paprikom. U ekspres loncu zagrejte ulje i kratko zapecite meso sa svih strana. Dodajte seckani crni i beli luk, lovorov list i vodu ili supu.

Zatvorite lonac i kuvajte prema uputstvu za vaš ekspres lonac, dok meso potpuno ne omekša. Kada je gotovo, možete ga usitniti viljuškama i koristiti za sendviče, tortilje ili poslužiti uz krompir, pirinač ili povrće.