Mladi krompirići su najslađi u ova doba godine, a ako im dodate kašičicu meda, ukus će biti fantastičan.
Potrebno je:
1 kg mladog krompira
soli ml bibera
1 kašičica senfa
1/2 kašičice slatke i ljute paprike
1 kašičica meda
2 struka ml. beloga luka
maslinovo ulje
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Krompir očistiti, oprati, posloliti i pobiberiti po želji. Dodati papriku, senf i med i sve izjednačiti.
U tiganj sipati ulje, pa kad se ugreje, dodati krompir, poklopiti i poređati da lepo porumeni.
Pred kraj dodati sitno seckan mlad beli luk i poklopiti da se prži 2 – 3 min. Služiti toplo, samostalan ili uz neko meso ili ribu.
Dodaj komentar