radiobalkanfox
Moringa, poznata i kao “čudotvorna biljka”, obiluje dragocenim sastojcima koji mogu usporiti starenje i pročistiti organizam.
Ova biljka sve više privlači ljubitelje zdrave ishrane zahvaljujući svom izuzetnom nutritivnom profilu, zbog čega moringu često nazivaju i superhranom.
U ishrani i raznim napicima koriste se njeni listovi, semenke i ulje, a postavlja se pitanje šta joj daje toliku moć i kakve sve blagodati može pružiti telu.
Riznica vitamina i minerala
Moringa se lako može uklopiti u svakodnevni jelovnik, jer obiluje vitaminima, mineralima, aminokiselinama i biljnim nutrijentima koji doprinose uravnoteženoj ishrani. Listovi sadrže vitamine A, C i B grupe, kao i kalcijum, gvožđe, kalijum i magnezijum, a mogu se jesti kuvani ili osušeni i samleveni u prah koji služi za pripremu čajeva i napitaka.
Foto: Shuterstock
Nezrele mahune u sebi kriju vlakna, magnezijum, kalijum i mangan, dok su ulje i semenke takođe našli svoje mesto u kulinarstvu i preparatima, pri čemu se ulje izdvaja po visokom nivou oleinske kiseline. Koren se tradicionalno koristio kao začin, ali se njegovo konzumiranje ne savetuje jer može sadržati potencijalno štetne materije, a poseban oprez je neophodan u periodu trudnoće.
Sušeni listovi u vidu praha najčešći su sastojak suplemenata, mada postoje i ekstrakti iz drugih delova biljke. Zahvaljujući prisustvu flavonoida i polifenola, koji predstavljaju snažne biljne antioksidanse, naučna istraživanja ukazuju na nekoliko mogućih pozitivnih uticaja na zdravlje.
Zaštita ćelija od oksidativnog stresa
Vitamini, minerali i antioksidansi u sastavu ove biljke, s posebnim akcentom na vitamin C i specifična biljna jedinjenja, pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala i štite ćelijski sistem.
Podrška sistemu za varenje
Prehrambena vlakna iz listova neophodna su za pravilan rad creva, olakšavaju varenje i sprečavaju pojavu zatvora, dok se određeni biljni spojevi proučavaju zbog svojih potencijalnih protivupalnih svojstava.
Foto: Shutterstock
Potencijalni uticaj na nivo šećera u krvi
Naučnici pomno prate njeno delovanje na regulaciju glukoze, a iako su prve analize ohrabrujuće, još uvek nema dovoljno čvrstih dokaza da bi se primenjivala kao prevencija ili lek protiv dijabetesa. Osobe na terapiji za snižavanje šećera obavezno bi se trebalo da se posavetuju sa lekarom pre upotrebe suplemenata.
Jačanje odbrambenog sistema
Prisutni vitamini A i C direktno doprinose normalnom funkcionisanju imuniteta, učestvujući u nizu bioloških procesa koji održavaju otpornost organizma.
Blagotvoran učinak na krvni pritisak
U toku su i ispitivanja usmerena na kardiovaskularni sistem, budući da pojedina biljna jedinjenja iz moringe pokazuju naznake povoljnog delovanja na regulaciju krvnog pritiska.
BONUS VIDEO
Dvadesetogodišnja studija pokazala je da ishrana zasnovana na maslinovom ulju, orašastim plodovima i povrću može značajno da smanji rizik od moždanog udara. Naučnici ističu da pridržavanje mediteranskog načina ishrane može da umanji verovatnoću pojave svih vrsta moždanog udara i do 25 odsto.
Nutricionista je otkrila koje namirnice treba izbegavati posle 45. godine.
MIND dijeta je osmišljena da smanji rizik od demencije i gubitka funkcije mozga kako starite, i jedna je od 5 najboljih koje će obeležiti 2025. godinu prema mišljenju dijetetičara.
Jedna od važnijih stavki kada je ishrana u pitanju jeste da u kupovinu namirnica ne idete praznog stomaka.
Dvadesetogodišnja studija pokazala je da ishrana zasnovana na maslinovom ulju, orašastim plodovima i povrću može značajno da smanji rizik od moždanog udara. Naučnici ističu da pridržavanje mediteranskog načina ishrane može da umanji verovatnoću pojave svih vrsta moždanog udara i do 25 odsto.
Dodaj komentar