Najbrža torta sa jagodama i keksom

Svi se radujemo lepom vremenu i visokim temperaturama jer nam odmah i raspoloženje raste.

Samim tim i uživamo u raznim poslasticama koje nas rashlađuju, a ujedno budu i kremaste, voćne…

Ono što je mnoge domaćice oduševilo jeste čokoladni kolač sa jagodama i piškotama – sočan, lagan i niko ne može da ga odbije.

Znamo da jagode obožavamo svi i da ih jedemo i u voćnim salatama, ali poslastice sa njima su uvek najbolji izbor.

Tako je za vas tu sada torta sa jagodama i keksom.

Najbrža je, a poješće se dok trepnete.

Svi sastojci i recept:

sveže mleko – 150 mililitara za natapanje

keks – jedno pakovanje (ukus kakao)

jagode – jedna šaka

Za fil:

menta – listovi, za dekoraciju

sveže mleko – 500 mililitara

jagode – za dekoraciju

šećer – 5 supenih kašika

crna čokolada – 30 grama

puding od vanile – jedna kesica

šećer u prahu – jedna supena kašika

slatka pavlaka – 100 mililitara

Priprema:

Pripremite puding sa kremom prema uputstvu na pakovanju i ostavite pokriven providnom folijom da se ohladi.

U posudi mikserom umutite pavlaku i šećer u prahu, ali da ne bude sa čvrstim vrhovima, nego mekim.

Pomešajte u delovima sa hladnim pudingom i mutite mikserom dok ne dobijete mekan krem.

Posle 3-4 jagode srednje veličine operite, osušite i isecite na male komade. Dodajte u krem, ponovo pomešajte sastojke.

U mali, pravouaoni pleh, ja sam korisitla za jednokratnu upotrebu, na dno sipajte 2-3 supene kašike krema.

Poređajte 1 red keksa, potopite u sveže mleko, odozgo namažite kremom sa jagodama, drugi red keksa, krem i treći red keksa, završite kremom.

Odozgo ukusnu tortu od keksa pospite rendanom crnom čokoladom i ukrasite po ukusu komadom jagode i listovima sveže mente za svežinu.

Ostavite u frižideru bar 2-3 sata.

Jednostavnu tortu sa keksom i jagodama servirajte isečenu na kockice!

Jednostavan recept, a ukus je odličan!

Neka vam je slatko i uživajte.

Bonus video:

(Espreso/Bonapeti.rs/Prenela: N.J)