Torta Grilijaš, Foto: Printscreen/Youtube/ Njam njam A.V
Bliži nam se Uskrs i svi se radujemo okupljanju sa najmilijima. Period kada smo svi na okupu predstavlja najveće zadovoljstvo svima nama.
Za Uskrs mnoge žene prave bogatu trpezu i trude se da sve bude na najvišem mogućem nivou.
Rolat od tikvica je idealan za predjelo, jer je lagan, kremast, a nema trunku brašna i prosto se topi u ustima zbog kombinacije sa krem sirom.
Naravno da će posle toga na red doći neki specijalitet, ali ono o čemu svi razmišljaju jesu poslastice.
Torte i kolači su neizostavni deo, pa je tako pred vama grilijaš torta. Najukusnija, bogat fil, kremasta…
Svi sastojci sa receptom su tu:
lešnik – 300 grama
belanca – 7
šećer – 500 grama
šećer – još 8 kašika
slatka pavlaka – 250 mililitara
brašno – 2 kašike
margarin – jedan
mleveni lešnik – 100 grama
šećer – još 20 kašika
žumanca – 21
jaja – 2 cela
Priprema:
Šećer stavite da se karmelizuje, pa dodajte lešnik.
Čim se ohladi smesa treba da se samelje na krupnije.
Za koru treba da se umute belanca sa šećerom. U to dodajte brašno i mlevene lešnike.
Sve promešajte i izlijte u pleh i koru pecite na 220 stepeni 20 minuta.
Treba da se naprave tri kore.
Zatim se jaja umute sa šećerom i žumancima, a onda treba da se kuvaju na pari.
Čim se fil ohladi, dodajte umućen margarin i samleveni grilijaš, a onda krenite da filujete tortu.
Koru prvo premažite sa grilijaš filom, pa slatkom pavlakom.
Na kraju tortu ukrasite šlagom i stavite u frižider da se stegne.
Bonus video:
(Espreso/Recepti.Žena.Blic.rs/Prenela: N.J)
Dodaj komentar