Najlepša marinada za ribu sa roštilja

Zaronite u bogatstvo ukusa uz laganu i osvežavajuću marinadu za ribu, savršenu za 1. maj kada želite nešto sa roštilja, a da nije meso.

Marinada, poznata i kao pac, predstavlja spoj masnoće, kiselina i začina koji služi da meso dobije bolji ukus i bude mekše.

Pošto je riba prirodno nežna, nije joj potrebno dugo stajanje u ovoj mešavini, dovoljno je između 15 i 30 minuta.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

🔷maslinovo ulje

🔷sok od pola limuna

🔷sok od pola limete

🔷malo svežeg ruzmarina

🔷2–3 čena belog luka

🔷morska so

🔷biber u zrnu

Priprema:

Sve sastojke dobro izmešajte, pa tom smesom premažite ribu. Pokrijte je i ostavite u frižideru oko pola sata da upije arome, nakon čega je spremna za pečenje.

BONUS VIDEO

Recepti

Tražite tortu koja je istovremeno bogata ukusom, a ipak lagana? Rafaelo torta je onda pravi izbor za vas.

sledeća vest