radiobalkanfox
Pred natjecateljima ‘MasterChefa‘ novi je izazov. Kutija iznenađenja ovoga puta donosi neobičan spoj boja, namirnica i kulinarskih tehnika, a ulozi su veliki jer najbolja jela donose karticu imuniteta, dok će po jedan natjecatelj iz svakog tima završiti u stres testu.
Svaki tim dobit će namirnice određene boje, pa će tako Goranov tim kuhati s plavim, Stjepanov s narančastim, a Marijev s crvenim namirnicama.
– Sve to promatram, ali ne mogu shvatiti što da radim s tim namirnicama – komentirat će Mirjana.
No boje će biti tek prvi dio izazova. Natjecatelji će dobiti i kuglice u kojima se kriju papirići s tri zadane kulinarske tehnike. Od ponuđenih tehnika morat će primijeniti najmanje dvije, što će dodatno zakomplicirati osmišljavanje jela. Goranov tim morat će birati između infuziranja, emulgiranja i pripreme espume, odnosno aromatizirane pjene. Stjepanov tim svoje će narančaste namirnice morati pretvoriti u ukusna jela koristeći glaziranje, kuhanje u vodi ili suvidiranje, odnosno precizno kuhanje u vakuumu na kontroliranoj temperaturi. Marijev tim, pak, crvene će namirnice obrađivati mariniranjem, dimljenjem i pečenjem, pri čemu će također morati odabrati najmanje dvije tehnike. Pritom ih čeka još jedna prepreka – opreme neće biti dovoljno za sve.
– Da stvari budu zanimljive, nemamo dovoljno opreme za sve. Snalažljivost je vrlina – poručit će Goran, dajući natjecateljima do znanja da će se morati osloniti i na vlastitu domišljatost.
Iako neće biti obvezni iskoristiti sve namirnice koje su dobili, natjecatelji će imati samo 60 minuta da osmisle, pripreme i serviraju jela kojima će impresionirati žiri. Dok će autori najboljih jela imati razloga za slavlje, za neke će natjecatelje završetak kuhanja donijeti neugodne vijesti. Svaki član žirija odabrat će jednog natjecatelja iz svog tima koji se najlošije snašao u izazovu i poslati ga u stres test.
Tko će šarene namirnice pretvoriti u kulinarsko remek-djelo, kome će zadane tehnike zadati najviše glavobolje, a tko će zahvaljujući svojoj kreativnosti osigurati vrijedan imunitet? Odgovore doznajte u novoj epizodi MasterChefa večeras na Novoj TV, a već sada na Nova Play!
Dodaj komentar