Najukusnija starinska poslastica – mramorni kolač

Starinske poslastice su uvek svima omiljeni izbor zbog jednostavne pripreme, jeftinih sastojaka, a naravno i ukusa koji uvek osvaja.

Osim naših domaćica i Turkinje prave sjajne slatke poslastice, a takva su upravo „slavujeva gnezda“ – spoj oraha i lešnika je neopisivo dobar i gosti će se oduševiti kada vide šta ste im spremili.

Ono što smo sada spremili za vas jeste mramorni kolač koji svi od detinjstva pamtimo.

Priprema ne oduzima mnogo vremena, a poješće se i brže nego što mislite.

Recept i sastojci:

šećer u prahu

jaja – 5

kakao – 2 kašike

šećer – 14 kašika

vanilin šećer – 1

brašno – 14 kašika

prašak za pecivo – 1

mleko – 14 kašika

ulje – 12 kašika

Priprema:

Prvo umutite šećer sa žumancima, a onda postepeno dodajte brašno i mleko. Na kraju dodajte i prašak za pecivo.

U drugoj posudi umutite pet belanaca u čvrst sneg i spojite sa prethodnom smesom.

Pola smese sipajte u podmazani pleh, a u drugu polovinu dodajte kakao i dobro promešajte.

Preko prvog dela koji ste stavili u pleh sipajte i drugi sloj i sve lepo poravnajte.

Rernu zagrejte na 200 stepeni i kolač pecite 25 minuta.

Kada se ohladi pospite ga šećerom u prahu.

Prijatno i uživajte.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/Prenela: N.J)