radiobalkanfox
U mnogim domaćinstvima postojali su jednostavni jutarnji rituali koji su se prenosili s generacije na generaciju, a jedan od njih bio je spoj cimeta i jogurta.
Baka bi u čašu jogurta dodala malo cimeta, promešala i popila pre doručka. Danas se ova kombinacija ponovo često pominje kao jednostavan dodatak ishrani, posebno zbog sastojaka kojima se pripisuju različiti korisni efekti.
Zašto baš cimet?
Cimet je začin karakterističnog mirisa i ukusa, ali sadrži i biljna jedinjenja koja imaju antioksidativna svojstva. Zbog toga se već dugo koristi u tradicionalnoj ishrani.
Kada se pomeša sa jogurtom, dobija se jednostavan napitak koji može biti deo doručka ili jutarnje rutine. Jogurt je pritom izvor proteina i kalcijuma, dok cimet daje aromu bez potrebe za dodatkom velike količine šećera.
Foto: Shuterstock
Baka je imala svoj način
Priče o bakama koje su cimet dodavale u jogurt često su deo tradicionalnih saveta o ishrani. Ipak, ne treba očekivati da jedan napitak može samostalno da “očisti” ili zaštiti krvne sudove.
Na zdravlje krvnih sudova mnogo veći uticaj imaju celokupna ishrana, fizička aktivnost, telesna težina, krvni pritisak, holesterol i izbegavanje pušenja.
Zato cimet i jogurt mogu biti zanimljiv deo uravnotežene ishrane, ali nisu zamena za terapiju ili savet lekara.
Foto: Shutterstock
Kako su ga pripremale naše bake?
Recept je jednostavan, u čašu običnog jogurta dodaje se mala količina cimeta i sve se dobro promeša. Najbolje je birati jogurt bez dodatog šećera.
Ako imate zdravstvene probleme ili koristite terapiju, posebno onu koja utiče na šećer u krvi ili zgrušavanje krvi, pre redovnog uzimanja većih količina cimeta dobro je posavetovati se sa lekarom.
Jednostavan recept iz bakine kuhinje može biti lep dodatak svakodnevnoj ishrani, ali prava tajna zdravih krvnih sudova ipak se krije u ukupnim životnim navikama.
BONUS VIDEO
Magnezijum se često preporučuje kada je reč o insulinu i šećeru u krvi, ali izbor preparata nije baš tako jednostavan kako se na prvi pogled čini.
Ako želite da dan započnete sa više energije i manje gladi, izbor doručka može imati veću ulogu nego što mislite. Dr Mark Hajman preporučuje obroke bogate proteinima umesto slatkog doručka.
Naučnici su otkrili da bakterije mogu da se povuku duboko u zid mokraćne bešike, zbog čega se urinarne infekcije vraćaju i posle antibiotika.
Poznati ruski lekar dr Aleksandar Mjasnikov ističe da se ključ vitalnosti nalazi u hrani sa lokalne pijace, a kao posebno važne navodi 7 grupa namirnica.
Magnezijum se često preporučuje kada je reč o insulinu i šećeru u krvi, ali izbor preparata nije baš tako jednostavan kako se na prvi pogled čini.
Dodaj komentar