Samo pet minuta na sobnoj temperaturi dovoljno da se u sladoledu razviju opasne bakterije.
Ovo je onaj period godine kada svi jedemo sladolede, tražeći u njima spas od letnjih vrućina. Međutim, dok uživamo u omiljenim voćnim i čokoladnim ukusima, nismo ni svesni kakva se opasnost može kriti u samo jednoj topljenoj kugli.
Ne zamrzavajte sladoled ponovo
Sladoled ne sme duže od pet minuta da se zadržava na sobnoj temperaturi, pa da se ponovo zamrzava, upozorava američki lekar Amrin Bašir.
On kaže da se sladoled topi prilično brzo na sobnoj temperaturi, a zaslađeno mleko, posebno u tečnom stanju, savršena je sredina za razvoj bakterija kao što je listerija, koja izaziva stomačne tegobe.
BONUS VIDEO

Kada temperature porastu, malo šta prija više od hladnog sladoleda. Ako želite zdraviju i bržu alternativu kupovnim poslasticama, domaći sladoled od banane biće gotov uz minimalan trud i svega nekoliko sastojaka.

Ako volite aromu kafe i osvežavajuće deserte, ovaj domaći sladoled je pravi izbor.

Ako želite brz i jednostavan desert, domaći sladoled od vanile je pravi izbor.

Domaći sladoled od čokolade je savršen izbor za vrele dane, a priprema se nikad lakše.




Dodaj komentar