radiobalkanfox
Trgovkinja Nikolina Vuica ugostila je ekipu u svom stanu u Metkoviću. Za svoju večeru ova mlada mama dobila je 37 bodova. Desetke je dobila od Nine i Nedjeljka, a devetku je udijelio Zoran. Najmanje bodova – osam, dobila je od Ljube.
– Ja ova jela nikad nisam ni vidio ni čuo ni jeo – zaključio je domaćin.
Pripravu večere Nikolina je započela desertom ‘Slatka fantazija’.
– Imali smo tih naziva kod Zorana jučer, nešto slatko, lješnjaci, namaz neki, ukusno će biti sigurno – zaključio je Nedjeljko.
Žele od gaziranog soka bio je neobična komponenta deserta, a domaćicu je prilično razveselio. Ipak, više voli, kaže, slanu hranu. ‘Punjene rolice’ iduće su jelo koje je odlučila Nikolina spraviti za ekipu.
– Prvi put čujem i vidim, kao da sam u Kini – poručio je Ljubo, kojeg je ideja o rolicama unaprijed silno oduševila.
Za kraj, glavnim jelom je Nikolina zaključila pripravu večere. ‘Motano smotano’ skrivalo je piletinu omotanu u slaninu. Slanina je bila sastojak i u umaku, a nakon što je spravila jela – Nikolina se okrenula pripremi za dolazak gostiju. Likere od šipka, kadulje i liker od gorkog badema predstavila je Nikolina za aperitiv.
– Pio sam kadulju, pogodio sam, svidjelo mi se jako – otkrio je Nedjeljko.
– Pio sam kadulju, fantazija, oduševljen sam, pun pogodak – sto posto – dodao je Ljubo.
Uslijedile su potom ‘Punjene rolice’ za predjelo.
– Baš je lijepo složila tanjur – komentirala je Nina domaćicu.
– Predjelo je izgledalo jako lijepo, no čudio sam se jer to nikad u životu nisam vidio, što ću sada mila majko, ali nema veze, našao sam hrabrosti da probam i to – zaključio je Ljubo.
– Nikolina je bila baš opuštena, opuštenija nego prijašnjih dana – komentirao je domaćicu Zoran.
– Bila je jako ugodna atmosfera – otkrio je Ljubo.
Glavno jelo s domaćim kruhom, njokima i slaninom Nikolininog oca svidjela se ekipi.
– Svakako mi se to svidjelo, domaći pršut, panceta, to mi govori da se svojski potrudila oko večere, time je u mojim očima veća – pohvalila je domaćicu Nina.
– Piletina je bila jako dobra i meka, no panceta je bila previše žestoka – komentirao je Zoran.
– Volim jaču hranu pa je meni to odgovaralo s njokima i blagim umakom, jako dobro su se sklopili okusi, no količinski mi je puno jer ja navečer inače ne jedem – zaključila je Nina.
Desert je stigao za kraj. ‘Slatka fantazija’ začudila je Ljubu.
– Ja ovo u životu nisam vidio! Desert je bio jako fin, vidjela se strast, ljubav i želja da napravi najbolje – pohvalio je Ljubo domaćicu i dodao da nije navikao na takvu hranu.
– Slatko obožavam, bio je malo presladak, ali ja to volim – dodao je Nedjeljko.
Za kraj – Nikolinina nećakinja Ema ekipi je udijelila poklone. Za kraj, ekipi je zasvirao Marko, Nikolinin rođak. Uz pjesmu i gitaru, ekipa je svoju večeru veselo privela kraju.
– Bilo je odlično – zaključila je Nina.
Dodaj komentar