radiobalkanfox
Odesa salata spaja bogat ukus kuvanih jaja, sira i kukuruza sa osvežavajućim krastavcima, dok kremasti preliv od pavlake, mirođije i belog luka zaokružuje ukus.
Izuzetno je laka za pripremu, vizuelno atraktivna kada se servira u pojedinačnim činijicama i garantovano osvežava svaku trpezu.
Sastojci:
🔷350 g svežih krastavaca
🔷150 g tvrdog sira
🔷3 jajeta
🔷1 konzerva kukuruza šećerca
🔷50 g mladog luka
🔷50 g zelene salate
🔷20 g sveže mirođije
🔷140 g kisele pavlake
🔷2-3 čena belog luka
🔷So po ukusu
🔷Mleveni crni biber po ukusu
Foto: Shutterstock
Priprema:
Jaja skuvajte, ohladite i oljuštite. Krastavce operite i osušite, a kukuruz dobro ocedite.
Krastavce, tvrdi sir i kuvana jaja isecite na tanke štapiće približno iste veličine. Mladi luk sitno iseckajte, a mirođiju usitnite. Sve sastojke, osim zelene salate, stavite u veću činiju i dodajte oceđeni kukuruz.
U posebnoj posudi pomešajte kiselu pavlaku, sitno seckanu mirođiju i beli luk protisnut kroz presu. Dodajte so i biber po ukusu. Preliv sjedinite sa pripremljenim sastojcima i pažljivo promešajte.
Na tanjir za serviranje rasporedite listove zelene salate, pa preko njih stavite gotovu salatu. Po želji je ukrasite mirođijom i kolutovima krastavca
BONUS VIDEO
Kombinacija kuvane govedine, kiselih krastavčića, jaja, sira i oraha ovoj salati daje bogat ukus, a kremasti majonez je čini posebno sočnom.
Salata nevesta je kremasto i dekorativno predjelo koje će uneti posebnu notu u slavsku trpezu.
Ukoliko tražite osveženje za slavsku trpezu koje će nadmašiti klasičnu rusku salatu, probajte salatu “Madona” – raskošan spoj kuvane piletine, topljenog sira i jaja.
Mimoza salata nezaobilazan je deo mnogih slavskih i prazničnih trpeza. Spoj kuvanog povrća, šunke, jaja, kačkavalja i kremastog preliva čini je ukusnim predjelom kojem je teško odoleti.
Kombinacija kuvane govedine, kiselih krastavčića, jaja, sira i oraha ovoj salati daje bogat ukus, a kremasti majonez je čini posebno sočnom.
Dodaj komentar