Ofarbajte jaja najlepšom žutom bojom

Ako još niste odlučili koju ćete tehniku da koristite za farbanje jaja, mi vam predlažemo kurkumu. Pomoću ovog začina dobićete uskršnja jaja žute boje, kao da su okupana suncem. Pored kurkume možete da koristite borovnicu, hibiskus, a za najlepše nijanse plave koristite kupus.

Sastojci:

bela jaja

kurkuma

sirće

Recept za jaja farbana kurkumom:

Pripremite boju

U šerpu sipajte 2-3 kašike kurkume, pa prelijte vodom. Kuvajte dok ne voda ne proključa, uz povremeno mešanje. Sipajte kašiku sirće i ponovo promešajte.

Skuvajte jaja

Jaja tvrdo skuvajte, a ako ne želite da puknu u vodu dodajte i limun. Zatim jaja stavite u posudu sa kurkumom.

Šerpu ili posudu stavite u frižider i ostavite 12 sati da se boja lepo primi. Izvadite ih na ubrus i sačekajte da se osuše.

BONUS VIDEO:

(Espreso / Stvar ukusa / Prenela I.O.)