Ovo je najbolji recept za paprike punjene sirom

Paprike punjene sirom su agani letnji ručak koji se brzo i lako sprema. Savršen izbor za sve koji žele ukusan obrok bez viška kalorija ali sa puno proteina. Naša sagovornica, fud blogerka, Jelena Kovačević otkrila nam je ovaj fenomenalan recept. 

Probajte ih već danas i uživajte u zdravom i ukusnom obroku. Detaljan postupak nalazi vam se u videu ispod.

 

Sastojci:

• 3 paprike (crvena, žuta i zelena)
• 350 g urde
• 100 g kozijeg ili feta sira
•  2 jaja
•  Kombinacija začina po želji (origano, bosiljak, peršun, mirođija)
•  So i biber po ukusu

Postupak:

• Operite paprike i presecite ih po dužini na pola, odsecite im vrhove i očistite od semenki.
• U većoj posudi, sjedinite urdu, koziji sir (ili neki drugi, malo zreliji sir po želji) i jaja. Dodajte začine,(ja sam koristila začin Cafe de Paris od Spice Up), ali savršeno se uklapa sveže začinsko bilje, mirođija, vlašac, peršun, origano..) so i biber.
• Napunite paprike smesom od sira i jaja.
• Stavite punjene paprike u pleh, prelijte ih maslinovim uljem i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta, dok paprike ne omekšaju i ne dobiju zlatno smeđu boju.

 

Poslužite ih tople kao glavno jelo uz dodatak svežeg zelenog povrća ili salate. Takođe, možete ih poslužiti kao prilog uz pečeno meso ili ribu, a odlično idu i uz integralni pirinač ili kus-kus. Uživajte u senzaciji ovih ukusa!