Ovo svi bacamo, a može biti korisno: Ljekovitost ljuske crvenog luka iznenadit će mnoge

Kada ogulimo crveni luk, najčešće bez razmišljanja bacimo njegovu suhu ljusku u kantu za smeće. Međutim, upravo taj dio luka već se dugo koristi u narodnoj medicini i domaćinstvima za pripremu različitih čajeva i napitaka.

Oglasi – Advertisement

Iako ljuska crvenog luka nije lijek i ne može zamijeniti terapiju koju propiše ljekar, zanimljivo je da vanjski slojevi luka sadrže biljne spojeve koji su predmet brojnih istraživanja. Posebno se izdvajaju flavonoidi i drugi polifenolni spojevi, među kojima je kvercetin.

Šta se nalazi u ljusci crvenog luka?

Ljuska luka predstavlja zaštitni omotač biljke, a sadrži različite prirodne spojeve. Među njima se posebno ističu antioksidansi, odnosno materije koje mogu pomoći u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.

Crveni luk, kao i druge vrste luka, sadrži flavonoide, a vanjski slojevi mogu sadržavati veće količine pojedinih ovih spojeva nego unutrašnji dijelovi.

Zbog toga se ljuska u tradicionalnoj upotrebi često ne baca, već se nakon dobrog pranja koristi za pripremu čaja ili kao dodatak kuhanju.

Čaj od ljuske crvenog luka

Jedan od najpoznatijih tradicionalnih načina upotrebe jeste priprema čaja.

Dobro očišćena i oprana ljuska može se preliti vodom i kratko prokuhati, nakon čega se napitak procijedi. Neki ljudi ga koriste samostalno, dok ga drugi kombinuju s drugim biljkama.

Važno je koristiti samo čistu ljusku luka koja nije pljesniva, oštećena ili tretirana nepoznatim hemikalijama.

Zašto se tradicionalno koristi?

U narodnoj medicini čaj od ljuske luka tradicionalno se spominje kod različitih tegoba, posebno tokom hladnijih mjeseci.

Najčešće se povezuje sa:

• podrškom organizmu zahvaljujući antioksidansima,
• tradicionalnom upotrebom kod prehlade i kašlja,
• unosom biljnih polifenola,
• podrškom općem zdravlju,
• korištenjem kao topao napitak tokom hladnih dana.

Međutim, treba napraviti jasnu razliku između tradicionalne upotrebe i medicinski dokazanog djelovanja. To što se neki pripravak generacijama koristi u narodnoj medicini ne znači automatski da može liječiti određenu bolest.

Kvercetin – spoj zbog kojeg se luk često istražuje

Posebnu pažnju privlači kvercetin, biljni flavonoid koji se nalazi u luku i drugim namirnicama.

Kvercetin ima antioksidativna svojstva i proučava se zbog različitih mogućih efekata na organizam. Ipak, rezultati laboratorijskih i eksperimentalnih istraživanja ne znače da će ispijanje čaja od ljuske luka imati isti učinak kod čovjeka.

Zbog toga čaj od ljuske treba posmatrati kao tradicionalni napitak, a ne kao terapiju.

Kako pravilno pripremiti ljusku?

Ako želite iskoristiti ljusku crvenog luka, najvažnije je da bude dobro očišćena.

Luk prije guljenja treba oprati, a ljusku je nakon guljenja najbolje dodatno isprati čistom vodom. Koristite samo zdrave, suhe ljuske bez tragova plijesni.

Jednostavan tradicionalni način pripreme jeste da se nekoliko čistih komadića ljuske stavi u vodu, kratko prokuha, zatim ostavi nekoliko minuta i procijedi.

Napitak može imati izraženiji okus, pa ga neki ljudi zaslađuju medom. Med se ne dodaje u veoma vruć napitak, već tek kada se malo ohladi.

Kada treba biti oprezan?

Prirodno ne znači automatski i potpuno bez rizika.

Osobe koje koriste redovnu terapiju, imaju hronične bolesti, alergije ili su trudne i doje trebale bi se prije redovnog korištenja biljnih pripravaka posavjetovati s ljekarom ili farmaceutom.

Također, čaj od ljuske crvenog luka ne treba koristiti kao zamjenu za propisanu terapiju, posebno kod ozbiljnih simptoma ili bolesti.

Ako se jave visoka temperatura, otežano disanje, jaki bolovi, dugotrajan kašalj ili drugi ozbiljni simptomi, potrebno je potražiti ljekarsku pomoć umjesto oslanjanja na kućne pripravke.

Ljuska luka može imati i drugu korisnu namjenu

Osim tradicionalne upotrebe, ljuska crvenog luka zanimljiva je i zbog toga što se može koristiti u kuhinji za prirodno obogaćivanje boje i okusa određenih jela.

Na taj način ono što inače završi kao kuhinjski otpad može dobiti novu namjenu.

Ipak, najvažnije je da se koristi samo ljuska luka za koju znamo da je sigurna i dobro oprana.

Ljuska crvenog luka možda izgleda kao bezvrijedan dio povrća, ali sadrži različite biljne spojeve, uključujući flavonoide poput kvercetina, zbog čega je zanimljiva i u tradicionalnoj upotrebi i u naučnim istraživanjima.

Čaj od ljuske crvenog luka može biti jednostavan domaći napitak koji se tradicionalno koristi generacijama, posebno u hladnijem periodu godine. Međutim, ne treba ga predstavljati kao lijek niti očekivati da može izliječiti bolest.

Ponekad ono što svakodnevno bacamo krije zanimljive prirodne sastojke – ali najbolji pristup je uvijek spojiti tradicionalno iskustvo sa savremenim medicinskim znanjem i koristiti prirodne pripravke razumno i oprezno.

Svijet  ljepote i  zdravlja krije mnoge tajne i iznenađenja koja nas inspirišu da se bolje brinemo o sebi i svom tijelu. Ako volite praktične savjete, zanimljive činjenice i priče koje potiču na promjenu, svakako istražite ostale članke u našoj kategoriji Ljepota i zdravlje. Svaki dan vas očekuju korisne informacije za vaš bolji i zdraviji život