radiobalkanfox
Ovsena kaša može pomoći telu da se lakše pripremi za san, a nutricionistkinja Martina Donegani preporučuje je kao laganu večernju užinu.
Dobar i kvalitetan san jedan je od temelja zdravlja. Iako nijedna namirnica sama po sebi ne može rešiti problem nesanice, određene namirnice mogu pomoći telu da se lakše pripremi za odmor. Kao deo uravnotežene večernje rutine, jedna jednostavna užina može biti posebno dobar izbor pred odlazak u krevet.
Najbolji obrok za bolji san
Jedna od takvih opcija je ovsena kaša, koja sadrži triptofan, odnosno aminokiselinu koja učestvuje u proizvodnji serotonina, a potom i melatonina, hormona važnog za regulaciju ciklusa spavanja i budnosti i nesanice. Ovas je takođe bogat složenim ugljenim hidratima i vlaknima.
– Može biti dobra opcija za ljude koji ogladne pre spavanja, za one koji rano večeraju ili jedu lagan obrok, kao i za one koji vežbaju uveče i potrebna im je hrana za oporavak mišića – rekla je nutricionistkinja Martina Donegani za Vogue.
Kako pripremiti ovsenu kašu pre spavanja?
– Ovsena kaša sadrži složene ugljene hidrate i vlakna, posebno beta-glukane, koji podstiču osećaj sitosti i obezbeđuju postepeno oslobađanje energije – rekla je ona.
Prema njenim rečima, u kombinaciji sa izvorom proteina, poput jogurta ili mleka, može predstavljati uravnoteženu večernju užinu.
Foto: Shutterstock
Ipak, količinu i sastav ovsene kaše trebalo bi prilagoditi individualnim potrebama. Osobe koje su na niskokaloričnoj ishrani treba da obrate pažnju na dodatne kalorije, dok bi oni sa dijabetesom ili insulinskom rezistencijom trebalo da vode računa o veličini porcije i izbegavaju dodat šećer.
Donegani takođe napominje da osobe koje imaju problem sa kiselinskim refluksom možda neće dobro podneti obrok neposredno pre spavanja.
Kao lagani večernji obrok, nutricionistkinja preporučuje ovsene pahuljice sa mlekom ili običnim jogurtom i svežim voćem, umesto dodatog šećera. Po ukusu se mogu dodati cimet, nezaslađeni kakao, orašasti plodovi ili semenke.
– Čak i malo crne čokolade može biti dobar dodatak, pod uslovom da ne preterate – rekla je ona.
BONUS VIDEO
Umesto skupih namirnica, proteinskih napitaka i recepata sa društvenih mreža, lekari biraju običnu činiju ovsene kaše uz malo voća i šaku orašastih plodova.
Jedenje samo ovsene kaše tokom samo dva dana moglo bi da pomogne u smanjenju lošeg holesterola i zaštiti srca na nekoliko nedelja, pokazuje iznenađujuće novo istraživanje.
Posni doručak ne mora biti dosadan, uz malo planiranja i letnje namirnice, može postati vaš omiljeni obrok dana.
Kejt Midlton započinje dan zdravim i hranljivim obrokom ovsenim pahuljicama. Ovsenu kašu priprema sa mlekom ili jogurtom, a dodaje i voće, orašaste plodove, puter i malo cimeta.
Umesto skupih namirnica, proteinskih napitaka i recepata sa društvenih mreža, lekari biraju običnu činiju ovsene kaše uz malo voća i šaku orašastih plodova.
Dodaj komentar