Paprike punjene sirom – brz i ukusan ručak gotov za 20 minuta

Paprike punjene sirom! Nada Topčagić ima tajni recept za ručak gotov za 20 minuta!

Kada nemate mnogo vremena za kuvanje, a želite ukusan i zasitan obrok, paprike punjene sirom su pravi izbor. Ovaj jednostavan recept spaja svežinu paprika i kremastu punoću sira, a priprema traje svega dvadesetak minuta. Idealan je za letnje dane kada želite lagan, ali ukusan ručak.

Paprike možete poslužiti kao glavno jelo uz salatu ili kao prilog uz meso. Njihov bogat ukus i hrskava korica osvajaju već na prvi zalogaj.

Sastojci:

• 4 veće paprike
• 250 g sitnog sira
• 100 g kačkavalja
• 2 jaja
• 2 kašike pavlake
• So po ukusu
• Biber po ukusu
• Malo ulja

Priprema:

Operite paprike i uklonite peteljke i semenke. U posudi pomešajte sitan sir, rendani kačkavalj, jaja, pavlaku, so i biber. Dobijenom smesom napunite paprike.

Poređajte ih u podmazanu tepsiju, premažite sa malo ulja i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

Poslužite toplo uz sezonsku salatu.