Paprike punjene sirom – Brz recept za ručak gotov za pola sata

Ako tražite brz, ukusan i zasitan ručak, paprike punjene sirom su pravi izbor. Hrskava korica spolja i kremasti nadev od sira čine ovo jelo savršenim za porodični ručak ili laganu večeru. Priprema traje svega tridesetak minuta, a rezultat je obrok koji će svi tražiti ponovo.

Sastojci:

• 6 manjih babura paprika
• 300 g mladog sira
• 150 g kačkavalja
• 2 jaja
• 2 kašike pavlake
• veza peršuna
• so i biber
• malo ulja

Priprema:

Operite paprike, odstranite peteljke i pažljivo izvadite semenke.

U činiji sjedinite mladi sir, rendani kačkavalj, jaja, pavlaku i sitno seckani peršun. Posolite i pobiberite po ukusu.

Napunite paprike pripremljenim nadevom i poređajte ih u blago podmazanu tepsiju. Premažite ih sa malo ulja i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 do 30 minuta, dok ne omekšaju i lepo porumene.

Poslužite uz sezonsku salatu ili kiselo mleko.