
Kada želite ukusan i zasitan ručak bez mnogo stajanja pored šporeta, pileći bataci iz rerne su pravi izbor. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka dobićete hrskavu koricu i mekano, sočno meso koje se topi u ustima.
Recept inspirisan omiljenim domaćim specijalitetima koje voli Suzana Mančić priprema se veoma lako, a gotov je za oko 30 minuta.
Sastojci:
- 6 pilećih bataka
- 4 krompira
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
- 1 kašičica suvog začina
- pola kašičice bibera
- pola kašičice origana
- grančica ruzmarina (po želji)
- so po ukusu
Priprema:
Batake osušite papirnim ubrusom i premažite uljem. Začinite solju, biberom, paprikom, origanom i sitno seckanim belim lukom.
Krompir isecite na kriške ili četvrtine, začinite i rasporedite u pleh. Preko njega poređajte batake.
Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30 do 35 minuta, dok meso ne dobije zlatnu i hrskavu koricu.
Poslužite uz sezonsku salatu ili sos od jogurta.




Dodaj komentar