
Ako tražite jednostavnu poslasticu koja se pravi bez pečenja, ova plazma torta je pravi izbor.
Hrskava podloga od plazme, putera i kokosa kombinuje se sa laganim filom od slatke pavlake, plazme i krem bananica, dok se cela torta na kraju obilno posipa mlevenom plazmom.
Osnovne informacije
Kuhinja – domaća
Kategorija – torta
Porcije / količina – 12
Energetska vrednost po porciji – 430 kcal
Vreme pripreme – 25 minuta
Ukupno vreme – 25 minuta
Sastojci
Za podlogu:
- 300 g mlevene plazme
- 150 g putera
- 100 g kokosa
- 100 ml mleka
Za fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 250 g mlevene Plazme
- 6 krem bananica
- 100 ml mleka, po potrebi
Za posipanje:
Priprema
Pripremite podlogu
Otopite puter na tihoj vatri, pa ga pomešajte sa mlevenom plazmom i kokosom. Dodajte mleko i sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smesu. Kalup prečnika oko 24 cm obložite papirom za pečenje. Rasporedite smesu po dnu i dobro je pritisnite kašikom ili dnom čaše kako bi podloga bila čvrsta i ravnomerna.
Umutite fil
Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag. Dodajte mlevenu plazmu i pažljivo sjedinite. Ako je fil pregust, dodajte malo mleka, kašiku po kašiku. Dodajte krem bananice. Krem bananice isecite na manje komade i lagano ih umešajte u fil, tako da ostanu vidljive u preseku. Rasporedite fil preko pripremljene podloge i poravnajte površinu.
Ukrasite i ostavite da se ohladi
Celu površinu pospite mlevenom plazmom. Po želji možete dodati i nekoliko krem bananica kao dekoraciju. Stavite tortu u frižider najmanje 4 sata, a najbolje preko noći, kako bi se podloga stegnula, a fil lepo povezao.
Bonus video:
(Espreso/Stvar ukusa/prenosi.B.S.)




Dodaj komentar