Pohovane rolnice od tost hleba po receptu Zlate

Pohovane rolnice od tost hleba su brz i ukusan obrok koji se lako priprema. Hrskave spolja, a sočne i mekane iznutra, odlične su za doručak, večeru ili kao posluženje kada vam dolaze gosti.

Sastojci

• 8 kriški tost hleba
• 150 g šunke
• 150 g kačkavalja
• 2 jaja
• 100 g prezli
• 50 g brašna
• ulje za prženje
• malo soli
• biber po ukusu

Priprema

Kriškama tost hleba odstranite koricu, pa ih oklagijom istanjite. Na svaku krišku stavite šunku i kačkavalj, a zatim pažljivo urolajte.

Svaku rolnicu prvo uvaljajte u brašno, zatim umočite u umućena jaja i na kraju dobro uvaljajte u prezle.

U zagrejanom ulju pržite rolnice sa svih strana dok ne dobiju zlatnožutu i hrskavu koricu.

Gotove rolnice stavite na papirni ubrus da upije višak masnoće. Poslužite ih dok su tople, uz jogurt, pavlaku ili omiljeni sos.