Pohovani hleb iz rerne – Recept Tanje Savić

Pohovani hleb iz rerne idealan je izbor za brz, ukusan i jednostavan doručak koji će obožavati cela porodica. Tanja Savić zna kako da od običnih sastojaka napravi obrok kojem je teško odoleti. Za razliku od klasičnog pohovanog hleba koji se priprema u tiganju, ova verzija iz rerne zahteva manje ulja, a kriške su spolja lepo zapečene, dok iznutra ostaju mekane i sočne.

Sastojci:

• 8 kriški starog hleba
• 3 jaja
• 150 ml mleka
• 100 g rendanog sira
• 2 kašike ulja
• So po ukusu
• Malo origana

Priprema:

U dubljoj posudi umutite jaja, dodajte mleko, so i origano, pa sve dobro sjedinite. Svaku krišku hleba kratko umočite u pripremljenu smesu, vodeći računa da upije dovoljno tečnosti, ali da se ne raspadne.

Poređajte kriške u pleh obložen papirom za pečenje i blago ih premažite uljem. Preko svake kriške rasporedite rendani sir. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta, odnosno dok hleb ne dobije zlatnu i hrskavu koricu.

Poslužite dok je topao, uz jogurt, kiselo mleko ili svežu salatu. Ovo je odličan način da iskoristite hleb od prethodnog dana i pripremite obrok koji nestaje sa stola!