Punjeni hleb sa piletinom, jajima i sirom

Ako tražite brz i ukusan doručak ili večeru, punjeni hleb iz tiganja je odličan izbor. Hrskav spolja, a sočan i bogat iznutra, ovaj recept sa pilećim prsima, jajima i sirom priprema se jednostavno i bez mnogo komplikovanja.

Sastojci:

• 4 kriške hleba
• 150 g pilećih prsa
• 2 jajeta
• 100 g kačkavalja
• 2 kašike pavlake
• malo ulja
• so i biber

Priprema:

Pileća prsa iseći na sitne komade, pa ih kratko propržiti u tiganju. U činiji umutiti jaja, dodati pavlaku, rendani kačkavalj, so i biber, a zatim umešati proprženu piletinu.

Kriške hleba blago pritisnuti u sredini kako bi se napravilo udubljenje. Napuniti ih pripremljenim nadevom, pa staviti u zagrejan tiganj sa malo ulja.

Peći na umerenoj temperaturi dok hleb ne postane hrskav, a nadev se lepo ne zapeče i sir ne otopi. Poslužiti odmah, dok je toplo.