Recept za caciki salatu – Informer.rs

Caciki salata se pravi za manje od 5 minuta i svakom ručku daje dozu svežine, uklapa se uz sve i idealna je kao dodatak ako nemate ništa kao prilog.

Sezona povrća lagano kreće, a sočni zeleni krastavci su već dostupni na policama supermarketa. Ako vam se desi da uz ručak od mesa nemate nikakav prilog caciki salata može da uskoči i spase stvar. 

Brzo se pravi, potrebno vam je nekoliko sastojaka koje najčešće već imate u kuhinji. Odlična je i za poneti, neki je toliko vole da je mažu na hleb i uživaju u savršenom spoju mlečnih sastojaka i ukusnog krastavca.

Ako želite salatu koja krepi spremite sledeće sastojke i uživajte u ovom mediteranskom specijalitetu prilagođenom našem podneblju. 

Sastojci: 

🔷1 veći krastavac

🔷100 g grčkog jogurta

🔷1 kašika pavlake

🔷malo soli

🔷1 kašičica maslinovo ulja

🔷malo belog luka u prahu 

🔷malo mirođije

Foto: Shutterstock

Priprema:

Krastavac oljuštite i narendajte na sitno rende. Zatim ga posolite i ostavite da pusti vodu, pa posle 2,3 minuta stisnite da što više tečnosti izađe iz njega. Nakon toga u njega dodajte gusti jogurt i pavlaku, maslinovo ulje, beli luk i mirođiju i promešajte. 

Stavite u zatvorenu posudu da se ohladi u frižideru, ako se odvoji još vode samo je ocedite i uživajte u ovoj svežoj salati ili dodatku mesu do 3 dana. Čuvajte je u frižideru.

BONUS VIDEO

Recepti

Recept za savršeni prilog uz roštilj za prvomajske praznike.

sledeća vest