Recept za čokoladni rolat

Omiljeni dezerti su oni koji se spremaju brzo i za koje vam ne treba dugačak spisak sastojaka. Jednostavna priprema ovog čokoladnog rolata svrstava ovu poslasticu među omiljene, a njen ukus to samo potvrđuje.

Suprotno mišljenju da je rolat teško napraviti jer vam treba malo više veštine, ovaj dezert opovrgava to mišljenje i postaje omiljena poslastica za iznenadne goste i sve posebne prilike.

Recept za čokoladni rolat:

Sastojci:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 3 kašike brašna
• 2 kašike kakaa
• 1 prašak za pecivo
• 500 ml slatke pavlake
• 250 gr čokolade za kuvanje

Priprema:

Razdvojte belanca i žumanca, pa umutite čvrsti sneg uz postupno dodavanje šećera.

Potom dodajte jedno po jedno žumance i mutite na manjoj brzini. Dodajte i brašno, kakao i prašak za pecivo. 

Smesu sipajte u kalup dimenzija 40*30 cm koji ste obložili papirom za pečenje, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta. 

Vruć kolač urolajte zajedno sa papirom za pečenje.

Otopite čokoladu zajedno sa slatkom pavlakom uz neprestano mešanje. 

Pa ohladite u frižideru nekoliko sati.

Ohlađenu smesu čokolade i slatke pavlake umutite u fil, pa kada odrolate rolat, namažite ga filom i ponovo urolajte. Ako vam ostane, preko stavite ostatak fila. 

BONUS VIDEO

ROLAT OD MLEVENOG MESA I VITAMINSKA SALATA KAKVU NISTE PROBALI! Pogledajte recept za brzu i ukusnu pripremu

( Glossy, A.V. )