radiobalkanfox
Otkrijte recept za hladne punjene tikvice, savršene za vrele letnje dane. Ovo brzo i lagano jelo možete pripremiti unapred.
Nakon što odstoje oko dvadesetak minuta u frižideru, svi ukusi se lepo prožmu i sjedine, pa ovo jednostavno jelo postaje idealan izbor za osvežavajući letnji ručak, laganu večeru ili hladno predjelo koje možete pripremiti unapred.
Ne zahteva mnogo vremena ni posebne sastojke, a svojim izgledom i ukusom lako može da privuče pažnju.
Sastojci:
🔷1 kg mladih tikvica
🔷200 g kuvanog pirinča
🔷200 g šunke
🔷200 g majoneza
🔷1 kašika suvog začina
🔷malo svežeg peršuna
🔷so i biber po ukusu
Foto: Shutterstock
Priprema:
Tikvice dobro operite, oljuštite i pažljivo izdubite sredinu. Spustite ih u ključalu posoljenu vodu i kuvajte nekoliko minuta, tek toliko da omekšaju, ali da zadrže oblik. Izvadite ih, dobro ocedite i ostavite da se potpuno ohlade.
U činiji sjedinite kuvani i ohlađeni pirinač, sitno iseckanu šunku i polovinu majoneza. Dodajte suvi začin, malo bibera i po potrebi soli, pa sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačen nadev.
Ohlađene tikvice pažljivo napunite pripremljenim filom i poređajte ih na poslužavnik ili u pliću činiju.
Premažite punjene tikvice preostalim majonezom i pospite sitno seckanim svežim peršunom.
Stavite tikvice u frižider na najmanje 20 minuta kako bi se ukusi povezali. Poslužite dobro rashlađene.
BONUS VIDEO
Isprobajte salatu sa prženim tikvicama, paprikom i lukom – lagan i zdrav obrok uz aromatični dresing od senfa, meda i limuna.
Kada jednom probate razljevušu od tikvica, uverićete se koliko je ovo ukusna i praktična opcija za svaki obrok.
Kada vam ponestane ideja za ručak, a želite obrok koji je ukusan, zasitan i brzo gotov, pilav sa piletinom i tikvicama može biti pravo rešenje.
Lenja pita sa tikvicama i sirom je savršen izbor kada želite brz, domaći i neodoljiv obrok bez mnogo truda. Tikvice su zvezda letnje sezone, a ovo je definitivno jedan od najlepših načina da ih iskoristite dok su sveže i punog ukusa.
Isprobajte salatu sa prženim tikvicama, paprikom i lukom – lagan i zdrav obrok uz aromatični dresing od senfa, meda i limuna.
Dodaj komentar