Recept za kolač sa bananama i piškotama

Ako žudite za domaćom poslasticom, a nemate vremena za pečenje kore, obavezno probajte ovaj brzi kolač od piškota koji ukusom ne zaostaje za komplikovanijim tortama.

Brze torte za proleće i leto podrazumevaju da, uz to što ćemo se zasladiti i rashladiti, ne trošimo mnogo vremena na pripremu, pa su piškote često glavna zvezda ovakvih poslastica.

Dodajte im još nekoliko sastojaka i dobićete jednostavan, ali neodoljiv slatkiš, a danas vam predstavljamo takvu torticu obogaćenu ukusom banana i limuna.

Sastojci:

🔷1 banana

🔷2 jajeta

🔷50 g šećera

🔷100 g gustina

🔷1 limun

🔷1 l mleka + još oko 300 ml za umakanje piškota

🔷300 g piškota

🔷100 g bele čokolade

Priprema:

Obložite činiju ili kalup providnom folijom, pa isecite bananu na kolutiće i poređajte po celoj unutrašnjosti posude.

Odvojite belanca od žumanaca, pa žumanca prebacite u šerpicu, dodajte im šećer, gustin, sok od jednog velikog limuna, i kuvajte na tihoj do srednjoj vatri uz mešanje. Kad se sjedini, dodajte litar mleka, pa kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne.

Izlomite belu čokoladu na kockice, pa ubacite u vruć fil i mešajte dok se ne otopi.

Nanesite deo fila preko banana poređanih po providnoj foliji, najbolje iz šprica ili kese-šprica, a treba da ga bude toliko da fil ravnomerno razmažete preko banana.

U jednu posudu sipajte 300 ml mleka, pa umačite piškote i ređajte preko fila, tako da obložite sve unutrašnje zidove činije ili kalupa za tortu.

Potom nanesite još jedan deo fila, pa ga razmažite preko piškota umočenih mleko i tako ponavljajte sve dok ne potrošite materijal. Poslednji red treba da budu piškote, poređane po vrhu činije.

Prekrijte prozirnom folijom, pa stavite u frižider na najmanje dva sata.

Kad izvadite iz frižidera, stavite tacnu preko posude, pa okrenite tortu, a zatim uklonite providnu foliju (na koju ste poređali kolutiće banane).

BONUS VIDEO

Recepti

Od prolećnih i letnjih deserata očekujemo da budu lagani, kremasti i lepo rashlađeni, a ne zahtevaju mnogo vremena za pripremu. Upravo takav je čokoladni mus.

sledeća vest