radiobalkanfox
Ako volite domaće kolače sa voćem, ovaj recept će vam se sigurno dopasti.
Sočne višnje daju mu prijatnu kiselkastu notu, dok grčki jogurt čini testo nežnim i mekanim. Priprema je jednostavna, a kolač je gotov za nešto više od pola sata.
Sastojci:
🔷3 jaja
🔷200 ml grčkog jogurta
🔷100 ml ulja
🔷100-200 g šećera, u zavisnosti od ukusa
🔷1 kesica vanilin šećera
🔷2 čaše brašna
🔷1 kesica praška za pecivo
🔷300-400 g višanja
🔷šećer u prahu za posipanje
Foto: Shuterstock
Priprema:
Najpre umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Mutite nekoliko minuta, dok smesa ne postane svetla i vazdušasta.
Zatim dodajte grčki jogurt i ulje i kratko promešajte. Brašno sjedinite sa praškom za pecivo, pa ga postepeno ubacujte u pripremljenu smesu. Mešajte dok se svi sastojci ne povežu i dobijete glatko testo.
Ako koristite zamrznute višnje, ostavite ih da se potpuno odmrznu, a zatim ih dobro ocedite. Možete ih posuti sa malo brašna kako ne bi tokom pečenja potonule na dno kolača.
Pleh obložite papirom za pečenje i sipajte pripremljeno testo. Preko njega ravnomerno rasporedite višnje.
Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, približno 30 do 35 minuta. Da biste proverili da li je pečen, zabodite čačkalicu u sredinu, ako izađe suva, kolač je spreman.
Ostavite ga kratko da se ohladi, zatim ga pospite šećerom u prahu i isecite na kocke.
Mekan, mirisan i osvežavajućim idealan je uz šolju kafe ili čaja, a priprema ne zahteva mnogo vremena.
BONUS VIDEO
Ako volite tradicionalne kolače sa mnogo oraha, ova baklava je pravi izbor.
Zaboravite na merenje sastojaka u gram, za ovu savršeno sočnu proju sa hrskavom korom treba vam samo jedna prazna čaša od jogurta.
Ako ujutru nemate mnogo vremena za spremanje doručka, ova jednostavna pita može biti odlično rešenje.
Ako ste ljubitelj sočnih čokoladnih torti, ali ne želite da sate provodite u kuhinji, ovaj recept vredi sačuvati. Čokoladna torta iz šerpe jednostavna je za pripremu i ne zahteva komplikovano filovanje.
PROČITAJTE JOŠ
Ako volite domaće kolače, ali ne želite da provodite sate u kuhinji, ovaj recept je pravi izbor.
Ako volite tradicionalne kolače sa mnogo oraha, ova baklava je pravi izbor.
Dodaj komentar