radiobalkanfox
Salata sa lubenicom i krastavcem predstavlja savršeno osveženje za vrelo leto. Kako obe namirnice sadrže više od 90 odsto vode, njihov spoj doprinosi hidrataciji organizma, a istovremeno pruža ukusan i osvežavajući obrok.
Pored toga što osvežavaju, lubenica i krastavac imaju i brojne nutritivne prednosti. Lubenica je bogata vitaminima A i C, kao i antioksidansom likopenom, dok je krastavac dobar izvor vitamina K.
Zahvaljujući niskom sadržaju kalorija i značajnoj količini vlakana, ova salata predstavlja odličan izbor za lagan, zdrav i brz letnji obrok.
Sastojci:
🔷lubenica, iseckana na kockice
🔷krastavac, tanko iseckan
🔷crveni luk, tanko narezan
🔷sveži listići mente
🔷feta sir, izmrvljeni
Za preliv:
🔷maslinovo ulje
🔷sveže isceđeni sok limete
🔷1 kašika meda
🔷so i biber po ukusu
Priprema:
U velikoj činiji pomešajte lubenicu, krastavac i crveni luk.
Potom dodajte sveže listiće mente i izmrvljeni feta sir.
Napravite preliv u posebnoj činiji tako što ćete pomešati maslinovo ulje, sveže isceđen sok limete, kašiku meda i malo soli i biber.
Potom preliv prelijte preko salate i lepo umešajte sa ostatkom sastojaka.
Salata je spremna za posluživanje, a za dodatnu svežinu možete da je ukrasite s još nekoliko listića mente.
BONUS VIDEO
“Ozempik salata” je postala popularna na društvenim mrežama kao obrok koji ljudi često biraju kada žele da se hrane zdravije i da duže ostanu siti, posebno tokom pokušaja mršavljenja. Dobila je ime jer se pravi od namirnica koje prirodno doprinose osećaju sitosti.
Dodaj komentar