Brza priprema, kremasta tekstura i obilje svežeg voća razlog su što se ovoj torti mnogi vraćaju čim stignu topli dani.
Kada želite brz, lagan i osvežavajući desert, voćna torta sa piškotama pravi je izbor.
Ne peče se, priprema traje svega dvadesetak minuta, a spoj kremastog fila, sočnog voća i mekanih piškota čini je poslasticom koja se uvek prva pojede.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
✔️300 g piškota
✔️500 g krem sira
✔️500 ml slatke pavlake
✔️150 g šećera u prahu
✔️2 kesice vanilin šećera
✔️300 g jagoda
✔️200 g malina
✔️200 g borovnica
✔️100 ml mleka za umakanje piškota
Po želji za dekoraciju koristite nekoliko celih bobica i listiće sveže nane.
Priprema:
Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag. U drugoj posudi sjedinite krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer, pa kratko umutite dok ne dobijete gladak krem.
Zatim lagano sjedinite sa umućenom pavlakom kako bi fil ostao lagan i vazdušast.
Voće operite i dobro osušite. Jagode isecite na manje komade, dok maline i borovnice mogu ostati cele.
Piškote kratko umočite u mleko, tek toliko da omekšaju, pa ih poređajte kao prvi sloj. Preko njih rasporedite deo fila, zatim voće.
Ponavljajte postupak dok ne utrošite sastojke, a završite kremom i voćem.
Tortu stavite u frižider najmanje četiri sata, a još bolje preko noći, kako bi piškote upile krem i voćne sokove.
Za bogatiji ukus možete između slojeva dodati malo rendane bele čokolade ili seckanih badema. Rezultat je lagan, kremast i osvežavajući kolač koji će sigurno postati jedan od omiljenih recepata.
BONUS VIDEO

Spoj hrskave korice, sočnih tikvica i slanog feta sira pretvara običan doručak u obrok kojem ćete se stalno vraćati.

Ako tražite nešto drugačije od klasične limunade, ovaj recept donosi savršenu ravnotežu kiselkastog, slatkog i kremastog ukusa.

Tajna savršeno kremastog pudinga krije se u slatkoj pavlaci za šlag, a ovaj jednostavan dodatak pretvara običan instant puding u bogatu poslasticu spremnu za svega nekoliko minuta.

Grčka musaka razlikuje se od naše po bogatim slojevima, kremastom bešamelu i začinima koji joj daju prepoznatljiv mediteranski ukus.




Dodaj komentar