radiobalkanfox
Ovaj kolač sa šljivama osvaja sočnim testom, osvežavajućom aromom limuna i nežnim mirisom vanile.
Zahvaljujući grčkom jogurtu i ulju, dugo ostaje mekan i sočan, dok šljive poređane po površini tokom pečenja omekšaju i savršeno se sjedine sa testom. Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda kao da ste kolač sa šljivama kupili u dobroj poslastičarnici.
Sastojci:
🔶165 g pšeničnog brašna
🔶165 g svežih šljiva
🔶2 srednja jajeta
🔶170 g grčkog jogurta sa 10% mlečne masti
🔶115 g šećera
🔶80 ml ulja
🔶1 limun, sok i rendana korica
🔶1 kašičica ekstrakta vanile ili paste od vanile
🔶2 ravne kašičice praška za pecivo
🔶šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Zagrejte rernu na 160 stepeni sa ventilatorom. Duguljasti kalup dimenzija oko 20–22 × 10–12 cm obložite papirom za pečenje.
Foto: Shutterstock
Umutite jaja, dodajte šećer i kratko mutite. Umešajte rendanu koricu i sok limuna, grčki jogurt, ulje i ekstrakt vanile.
Pomešajte brašno i prašak za pecivo, dodajte ih u smesu i kratko promešajte dok ne dobijete glatko testo.
Šljive operite, osušite, izvadite koštice i isecite na četvrtine. Sipajte testo u kalup, poravnajte ga i poređajte šljive po vrhu, blago ih utiskujući u testo.
Pecite 45–50 minuta, dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Ostavite kolač da se hladi u kalupu 10–15 minuta, a zatim ga prebacite na rešetku. Kada se potpuno ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite.
BONUS VIDEO
Ako volite sočne i bogate čokoladne kolače, a ne želite da provodite sate u kuhinji, ovaj recept bi mogao da postane vaš novi favorit. Ekipa Magazina ga je isprobala i oduševila se rezultatom. Uz malo truda dobili smo kolač kojem je teško odoleti.
Domaći kolač od samo 5 sastojaka idealan je kada vam se jede nešto slatko, ukusno i jednostavno za pripremu. Savršen je za sve prilike, posebno kada želite pravi domaći kolač bez mnogo truda.
Čokoladna pita osvaja sve ljubitelje domaćih kolača, mekane kakao kore, bogat krem i sjajna glazura prave savršen spoj.
Patrijarh Pavle, poznat po svom izuzetno skromnom načinu života, navodno nije često uživao u slatkišima. Ipak, kada bi se počastio nekom poslasticom, njegov omiljeni izbor bila je krempita.
Ako volite sočne i bogate čokoladne kolače, a ne želite da provodite sate u kuhinji, ovaj recept bi mogao da postane vaš novi favorit. Ekipa Magazina ga je isprobala i oduševila se rezultatom. Uz malo truda dobili smo kolač kojem je teško odoleti.
Dodaj komentar