Recept za najbolje prženice otkriva Ana Sević!

Ako želite doručak koji je jednostavan, brz i podseća na ukuse iz detinjstva, prženice su uvek odličan izbor. Ana Sević otkriva recept za zlatnožute, hrskave spolja, a mekane iznutra prženice koje se mogu poslužiti uz sir, jogurt, kajmak, šunku ili povrće.

Sastojci:

• 8 kriški starijeg hleba
• 3 jaja
• 100 ml mleka
• prstohvat soli
• malo ulja za prženje

Priprema:

Jaja umutite u dubljoj posudi, pa dodajte mleko i malo soli. Svaku krišku hleba kratko umočite u pripremljenu smesu, vodeći računa da ne upije previše tečnosti.

U tiganju zagrejte ulje, pa pržite hleb sa obe strane dok ne dobije lepu zlatnu boju i hrskavu koricu. Gotove prženice stavite na papirni ubrus kako bi se uklonio višak masnoće.

Poslužite ih dok su tople, uz omiljeni prilog. Za još bogatiji ukus možete dodati sir u smesu od jaja ili preko gotovih prženica staviti kajmak.