Recept za najlepše mafine za doručak

Ovi mafini su idealni za brz doručak, užinu za školu ili slatki zalogaj uz jutarnju kafu, a toliko ukusni da će nestati pre nego što stignu da se ohlade.

Jutro, žurba, školske torbe, a vi nemate ideju šta da spremite za doručak? Ovi mafini rešavaju problem brže nego što kažete “kasnimo”.

Prave se od samo pet sastojaka i za 15 minuta.

Dodajte voće, čokoladu ili orahe i uživajte u savršenom početku dana.

Sastojci:

✅ 1 zrela banana (srednje veličine)

✅ 2 jaja

✅ 80 ml mleka

✅ 120 g brašna

✅ 1 kašičica praška za pecivo

✅ Toping po želji: kolutići banane, borovnice, maline, jagode ili komadići čokolade

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Rernu najpre zagrejte na 180 stepeni kako bi bila spremna čim završite smesu. U većoj posudi viljuškom dobro izgnječite bananu, zatim dodajte jaja i mleko i sve temeljno promešajte. Ako želite slađu varijantu, u ovoj fazi umešajte i kašičicu meda.

U smesu potom dodajte brašno i prašak za pecivo, pa lagano mešajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu masu bez grudvica. Kašikom smesu sipajte u blago podmazan kalup za mafine, a po želji na vrh možete dodati komadiće voća ili čokolade.

Mafine pecite 12 do 15 minuta, dok ne dobiju blagu zlatnu boju i ne postanu mekani na dodir. Kada su gotovi, ostavite ih da se nekoliko minuta prohlade.

BONUS VIDEO

Recepti

Tražite tortu koja je istovremeno bogata ukusom, a ipak lagana? Rafaelo torta je onda pravi izbor za vas.

sledeća vest