Recept za originalne ruske kocke koje se brzo i jednostavno spremaju

Ruske kocke su starinski kolač koji osvaja mekoćom, bogatim ukusom i jednostavnom pripremom. Za ovaj recept ne treba vam kuhinjska vaga, jer se sve meri kašikom, a sastojci se lako spajaju u poslasticu idealnu uz kafu, čaj ili kada vam se iznenada prijede nešto slatko.

Ako volite domaće kolače koji se pripremaju brzo, bez komplikovanih postupaka i gomile posuđa, ruske kocke zaslužuju mesto u vašoj svesci s receptima. Ovaj starinski slatkiš mnoge podseća na kolače koje su pravile mame i bake, a njegova najveća prednost je što za merenje sastojaka ne morate da vadite vagu – dovoljna je obična supena kašika.

Recept je praktičan i za početnike, a sastojci su jednostavni i lako dostupni. Uz nekoliko osnovnih koraka dobićete kolač koji možete da isečete na kocke, poslužite gostima ili sačuvate za trenutke kada vam treba brz domaći desert. Ako tražite provereno jednostavnu poslasticu sa merama na kašiku, ruske kocke mogu biti pravi izbor.

Kora:

3 jaja
12 kašika šećera
15 kašika brašna
12 kašika mleka
12 kašika ulja
1 prašak za pecivo

Fil:

1 i po šolja mleka
125g margarina
15 kašika šećera
4 kašike brašna
100g kokosa

Preliv:

100g čokolade
malo ulja

Pripremu pogledajte u videu:

Bonus video:

(Espreso)