Pečeni kukuruz je jedan od omiljenih ukusa leta, a osim što je ukusan, predstavlja i dobar izvor vlakana, vitamina i antioksidanasa.
Iako ga mnogi najviše vole pripremljenog na roštilju, isti efekat možete postići i uz pomoć obične rerne.
Priprema je veoma jednostavna i ne zahteva mnogo vremena.
Sastojci:
🔷Kukuruz
🔷Začini
🔷Maslac
Foto: Shutterstock
Priprema:
Najpre očistite klipove od listova i kukuruzne svile, zatim ih operite i dobro osušite. Rernu zagrejte na 200 stepeni, a kukuruz stavite na pleh obložen papirom za pečenje ili folijom.
Pecite ga oko 20 do 25 minuta, uz povremeno okretanje kako bi se ravnomerno ispekao sa svih strana. Za dodatnu aromu i blago zapečenu koricu, pred kraj pečenja možete uključiti opciju grila na nekoliko minuta.
Dok je još topao, premažite ga maslacem kako bi upio bogatiji ukus. Po želji možete dodati začine poput soli, bibera, dimljene paprike, belog luka u prahu ili malo parmezana.
Kada zrna postanu mekana, sočna i dobiju lepu zlatnu boju, kukuruz je spreman za posluživanje. Ovako pripremljen podseća na onaj sa roštilja, mirisan je, ukusan i idealan za letnje dane.
BONUS VIDEO





Dodaj komentar