Radio BalkanFox

Recept za pileći paprikaš – Informer.rs

Pileći paprikaš sa knedlama je jeftino i izdašno jelo koje se lako pravi.

Pileći paprikaš je jeftino, a ukusno jelo. Obradovaćete sve ukućane, a treba vam malo vremena i strpljenja. 

Sastojci:

Za paprikaš:


  • 500 g pilećeg mesa (batak, karabatak ili belo meso)


  • 1 veći crni luk


  • 1 šargarepa


  • 1 čen belog luka


  • 1 kašika masti ili ulja


  • 1 kašika mlevene paprike 


  • 1 kašika brašna 


  • 200 ml paradajz soka


  • 500 ml pilećeg bujona ili vode


  • so, biber, lovorov list

Za knedle:


  • 1 jaje


  • 3 kašike brašna


  • so


  • 1-2 kašike vode

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Piletinu iseći na manje komade. Ako koristite batake i karabatake, možete ih ostaviti cele radi bogatijeg ukusa.

Na zagrejanom ulju ili masti propržiti sitno seckani crni luk dok ne postane staklast. Dodati sitno seckani beli luk i šargarepu nasečenu na kolutove. Skloniti šerpu sa ringle i umešati mlevenu papriku. Vratiti na ringlu, dodati meso i kratko propržiti.

Posuti brašnom, promešati i sipati paradajz sok i bujon. Dodati so, biber i lovorov list. Poklopiti i kuvati na laganoj vatri oko 40 minuta dok meso ne omekša.

Za knedle:

U činiji umutiti jaje sa prstohvatom soli, dodati brašno i malo vode da se dobije gušća masa (gusta kao za palačinke). Kašičicom zahvatati smesu i spuštati je u ključali paprikaš. Kuvati još 5-7 minuta dok noklice ne omekšaju. Po želji dodati malo seckanog peršuna za osvežavajući ukus.

Staviti knedle u gotov paprikaš. 

Ako volite paprikaš, možete da napravite i krompir paprikaš, jelo puno zdravih sastojaka.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,

Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:



Vrhunske krmenadle! Mekane i sočne u aromatičnoj marinadi pečene u rerni (VIDEO)

Recepti

Ako ste ljubitelj mesa, onda možete da napravite ukusne krmenadle u sočnoj marinadi.

sledeća vest




Informer

radiobalkanfox

Dodaj komentar

Radio Balkanfox
Radio Balkanfox
OFFLINE LIVE
Radio Balkanfox Plus
Radio Balkanfox Plus
OFFLINE LIVE
WP Radio
WP Radio
OFFLINE LIVE