radiobalkanfox
Pita sa bundevom jedan je od omiljenih jesenjih specijaliteta koji osvaja mirisom cimeta i sočnim, slatkim filom. Ako volite starinske poslastice koje podsećaju na bakinu kuhinju, ova pita će vas osvojiti već prvim zalogajem.
Priprema se jednostavno, od nekoliko pristupačnih sastojaka, a hrskave kore i mekana bundeva čine je idealnim izborom za doručak, užinu ili desert uz šolju kafe ili čaja.
Sastojci:
🔶1 kg bundeve (oguljene i očišćene)
🔶300 g šećera
🔶nekoliko kašika griza
🔶nekoliko kašika ulja
🔶1 pakovanje kora za pitu
🔶2 kašičice mlevenog cimeta
🔶1 kašičica mlevenog muskatnog oraščića
🔶prstohvat soli
🔶šećer u prahu za posipanje (po želji)
Priprema:
Bundevu narendajte na krupnoj strani rendeta. U većoj posudi pomešajte je sa šećerom, grizom, cimetom, muskatnim oraščićem i prstohvatom soli.
Foto: Shutterstock
Ostavite nekoliko minuta da bundeva pusti sok i da griz upije višak tečnosti. Kore za pitu raširite, pa svaku poprskajte uljem.
Na ivicu stavite fil od bundeve i urolajte. Poređajte rolate u nauljen pleh i premažite ih odozgo uljem.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 °C oko 40 minuta, dok pita ne dobije zlatnu boju. Kada se prohladi, po želji je pospite šećerom u prahu.
BONUS VIDEO
Ako tražite ideju za brzo i ukusno pecivo koje možete poslužiti uz bilo koji obrok, jogurt pogačice su odličan izbor.
Ako volite domaće kolače sa voćem, ovaj recept će vam se sigurno dopasti.
Postoje jela koja nas već na prvi miris vrate u detinjstvo, a upravo takve su i ove makarone sa sirom.
Orasnice su jedan od onih starinskih kolača koji osvajaju jednostavnošću, bogatim ukusom oraha i prepoznatljivom teksturom domaćih poslastica koje mnogi pamte iz detinjstva.
Ako tražite ideju za brzo i ukusno pecivo koje možete poslužiti uz bilo koji obrok, jogurt pogačice su odličan izbor.
Dodaj komentar