radiobalkanfox
Kada poželite toplo domaće pecivo bez dugog čekanja, napravite pituljice koje uspevaju iz prve i gotove su za svega 15 minuta.
Ako tražite recept za domaće pecivo koje se priprema brzo, a ukusom osvaja na prvi zalogaj, ove pituljice su pun pogodak.
Gotove su za svega 15 minuta, ne zahtevaju komplikovanu pripremu i idealne su kada vam stignu nenajavljeni gosti ili želite brz doručak i večeru.
Najlepše kod ovog recepta jeste to što ga lako možete prilagoditi svom ukusu. Napunite ih sirom za slanu varijantu ili džemom ako vam se jede nešto slatko.
Bez obzira na izbor nadeva, rezultat su mekane i vazdušaste pituljice sa zlatnom, hrskavom koricom.
Foto: Shuterstock
Sastojci:
✔️300 g brašna
✔️200 ml jogurta (možete koristiti i kefir ili kiselo mleko)
✔️1 kesica praška za pecivo
✔️prstohvat soli
✔️50 ml ulja
✔️150 g sira ili džema
✔️1 jaje za premazivanje
✔️susam ili lan za posipanje
Priprema:
U posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte jogurt i ulje, pa umesite glatko i mekano testo koje se ne lepi za ruke.
Testo razvucite na pobrašnjenoj površini u oblik pravougaonika, a zatim ga isecite na jednake kvadrate. Na svaki stavite malo fila po želji, pa ih pažljivo uvijte u male pituljice.
Ako pripremate posnu verziju, umesto jajeta premažite ih mešavinom kašike ulja, kašičice gustina i kašike vode ili samo tankim slojem ulja.
Pituljice poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih razmućenim jajetom, pospite susamom ili lanom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 12 do 15 minuta, dok ne dobiju lepu zlatnosmeđu boju.
BONUS VIDEO
Kada želite da pripremite nešto drugačije od klasične piletine, dovoljno je nekoliko pažljivo odabranih sastojaka da običan ručak pretvorite u pravo gurmansko iskustvo.
Pancanela je dokaz da za savršen letnji obrok nisu potrebni skupi sastojci, dovoljno je spojiti sočan paradajz, hrskavi hleb, maslinovo ulje i nekoliko mediteranskih dodataka.
Kada vam je potrebno nešto ukusno, zasitno i gotovo za kratko vreme, burito s piletinom i avokadom pravi je izbor.
Zaboravite na kupovni čips i grickalice punih aditiva, ovi domaći, hrskavi štapići spajaju najbolji ukus krompira i nutritivnu moć ovsa u zalogaj kome je nemoguće odupreti se.
Kada želite da pripremite nešto drugačije od klasične piletine, dovoljno je nekoliko pažljivo odabranih sastojaka da običan ručak pretvorite u pravo gurmansko iskustvo.
Dodaj komentar